Kreasi Minuman Segar Serba Jeruk, Melepas Rasa Dahaga Setelah Seharian Berpuasa

TRIBUNJOGJA.COM - Jeruk adalah salah satu buah segar yang juga bisa dijadikan minuman pelepas dahaga. Apalagi jeruk yang manis, mampu membuat tenggorokan langsung segar setelah berbuka puasa.

Nah, bagi Anda yang masih mencari resep minuman segar di hari-hari akhir puasa, Tribunjogja.com akan memberikan variasi menu jeruk yang mampu melepas rasa dahaga setelah seharian berpuasa.

Ini dia resepnya:

1. Es Agar Jeruk Rumput Laut

Bahan-bahan

1/2 bungkus agar-agar

1/2 bungkus jelly jeruk

100 gram gula pasir

700 ml susu cair

10 tetes pewarna oranye

• Ide Minuman Buka Puasa Hari Ini, Resep Es Kelapa Selasih, Kesegarannya Menggoda

Bahan Pelengkap

100 ml sirop jeruk

400 ml air

200 gram rumput laut

3 buah jeruk nipis, diperas

600 gram es serut

Cara membuat

- Jeli, rebus agar-agar, jelly jeruk, gula, susu, dan pewarna oranye sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 28x28 cm. Potong kotak kecil ukuran 1x1cm. Sisihkan.

- Aduk rata sirop jeruk dan air. Sisihkan.

- Tata agar-agar dan rumput laut di dalam gelas saji. Tambahkan larutan sirop, air jeruk nipis dan es serut.

• Kumpulan Resep Sayur Bening Enak dan Segar, Menu Sehat untuk Buka Puasa yang Pasti Bikin Ketagihan

2. Punch Nanas Orange

Bahan-bahan

250 gram nanas, dipotong-potong

300 ml air jeruk manis

100 ml sirup markisa

500 ml minuman bersoda rasa orange

300 gram es batu

Cara membuat

- Blender nanas dan air jeruk manis hingga lembut.

- Tambahkan sirup markisa. Aduk rata. Dinginkan.

- Sajikan dingin dengan menambahkan minuman bersoda dan es batu.

3. Orange Mint Squash

Bahan-bahan

750 gram (300 ml) jeruk manis, ambil airnya

2 buah (400 gram) jeruk sunkis, kupas, potong-potong

1 buah (10 ml) jeruk lemon, ambil airnya

10 lembar daun mint

100 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

3 kaleng minuman bersoda orange (mis. fanta)

250 gram es batu

Cara membuat

- Blender air jeruk manis, jeruk sunkis, air jeruk lemon, daun mint, gula pasir, dan garam sampai lembut.

- Tambahkan dengan air soda. Blender sebentar.

- Sajikan dalam gelas dengan menambahkan es batu.

4. Es Cincau Kelapa Jeruk

Bahan-bahan

300 gram cincau hijau, dipotong-potong

2 buah kelapa degan, dikerok panjang

5 buah jeruk medan, diperas

2 buah jeruk nipis diambil airnya

500 gram es batu

Bahan Sirup

300 ml air

150 gram gula pasir

Cara membuat

- Sirop, rebus semua bahan sirop sampai gula larut. Angkat. Dinginkan.

- Tata cincau dan kelapa didalam gelas saji.

- Tambahkan air, jeruk medan, jeruk nipis, dan sirop. Tambahkan es batu.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )