Ramadhan 2020
Kumpulan Resep Sayur Bening Enak dan Segar, Menu Sehat untuk Buka Puasa yang Pasti Bikin Ketagihan
Sayur bening bisa menjadi andalan berbuka puasa. Kuahnya segar dan sayurnya menyehatkan. Bagi Anda yang sedang mencari resep sayur bening, kali ini
Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Rina Eviana
TRIBUNJOGJA.COM - Sayur bening bisa menjadi andalan berbuka puasa di bulan puasa Ramadhan 1441 H. Kuahnya segar dan sayurnya menyehatkan.
Bagi Anda yang sedang mencari resep menu buka puasa berupa sayur bening, kali ini Tribunjogja.com merangkum deretan resep yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Jangan lupa untuk menyediakan kuah yang agak banyak sehingga Anda bisa makan dengan lahap saat berbuka.
Bagaimana resepnya? Ini dia deretan menu sayur bening cocok untuk teman berbuka puasa:
1. Sayur Bening Labu

Bahan-bahan
150 gram daging sengkel, dipotong kotak kecil
2500 ml air
2 buah jagung manis, dipotong-potong
100 gram jagung putren, dipotong dua, dibelah dua panjang
2 buah wortel, dipotong serong
2 ikat pucuk daun labu
4 butir bawang merah iris tipis
2 buah cabai merah diiris serong, dibuang bijinya
2 cm lengkuas, dimemarkan