Resep Mudah Membuat Kolak Pisang Gula Merah untuk Menu Takjil Buka Puasa

TRIBUNJOGJA.COM -Kolak pisang, adalah satu di antara menu pendamping saat buka puasa.

Rasa manis kolak pisang akan menjadi teman yang pas sebagai hidangan pembuka buka puasa.

Nah berikut Tribunjogja.com bagikan resep menu buka puasa untuk membuat Kolak Pisang Gula Merah.

Sajian ini akan cocok banget jadi si manis teman buka puasa. 

Membuat resep Kolak Pisang Gula Merah ini pun mudah dan murah meriah. 

Yakin, keluarga pasti suka dengan cita rasa manis, legit dan gurih dari resep Kolak Pisang Gula Merah ini. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm

200 gram labu kuning, dipotong kotak

200 gram ubi merah, dipotong kotak

100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian

3 sendok makan pacar cina

2.000 ml air

400 gram gula merah, sisir halus

3 lembar daun pandan, diikat

1/2 sendok teh garam

500 ml santan dari 1 butir kelapa

• Resep Ayam Woku, Menu yang Enak Buat Buka Puasa Atau Sahur saat Ramadhan

• Resep Es Campur Tape Segar, Menu Buka yang Nikmat Disantap Setelah Seharian Puasa Ramadhan

Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:

1. Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

Iklan

2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.

3. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.

Selamat mencoba. (Sajiansedap.grid.id)