Tips, Cara Sederhana Supaya Makanan Tak Lengket di Wajan Penggorengan
Bukan hanya makanan yang jadi hancur, tapi makanan yang lengket juga membuat Anda harus bekerja ekstra keras saat mencuci wajan
Editor:
Mona Kriesdinar
lihat foto
Saat makanan itu mulai basah, usahakan bisa dikeringkan atau cukup liat untuk dimasukkan dalam minyak.
Makanan yang terlalu basah juga kurang bagus untuk penggorengan, membuat hasil gorengan kurang kering.
Sedangkan suhu makanan yang masih dingin dan basah biasanya cenderung mudah lengket. Misalnya ikan goreng.
Nah, coba tips memasak di atas. Buat gorengan Anda lebih renyah dan menggoda tanpa lengket di wajan. Semoga berhasil. (tea/dbs)
Berita Terkait
