Manfaat Konsumsi Jamur Bagi Penderita Diabetes

Jenis sayuran ini juga bisa membantu orang yang sudah menggunakan metformin dan insulin.

Manfaat Konsumsi Jamur Bagi Penderita Diabetes
brightside
Jamur 

TRIBUNJOGJA.COM - Jamur termasuk makanan rendah kalori yang bisa jadi pilihan untuk orang-orang yang rentan terhadap diabetes.

Jamur juga bisa membantu mengendalikan pola makan mereka.

Jenis sayuran ini juga bisa membantu orang yang sudah menggunakan metformin dan insulin.

Mereka bisa mengonsumsi jamur sebagai camilan sehat atau dimasukkan sebagai bahan dalam makanan utama.

Jamur bisa dimakan mentah, dipanggang atau ditumis. Jamur putih, jamur tiram, dan portobello adalah beberapa dari banyak jenis jamur yang umum dikonsumsi.

Meski jenisnya berbeda, ketiganya kaya kandungan nutrisi.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari jamur yang bisa didapat oleh mereka dengan sensitivitas insulin.

1. Indeks Glikemik Rendah dan Beban Glikemik

Indeks glikemik dan beban glikemik adalah dua parameter yang dapat menunjukkan bagaimana suatu jenis makanan tertentu akan memengaruhi kadar gula darah.

Jamur dikategorikan sebagai sayuran putih dengan indeks glikemik antara 10 hingga 15 dan dengan beban glikemik kurang dari satu untuk secangkir 70 gram jamur.

Halaman
123
Editor: Muhammad Fatoni
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved