Travel

Sop Merah Bu Asih, Satu Legenda Kuliner Yogya

Sri Sunarsih (56), sang pemilik mengatakan usaha Sop Merah ia mulai sejak tahun 1993. Lokasinya masih sama hingga sekarang.

Sop Merah Bu Asih, Satu Legenda Kuliner Yogya
TRIBUNJOGJA.COM / Alexander Ermando
Seporsi Sop Merah beserta nasi dan minuman di Warung SOP Merah Bu Asih 

Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Selain Kota Budaya, Yogyakarta juga dikenal sebagai surga kuliner.

Tidak hanya berbagai kreasi kuliner unik, Yogya juga memiliki banyak destinasi kuliner legendaris.

Salah satunya adalah Sop Merah Bu Asih.

Warung ini menempati bangunan sederhana di Jalan Kolonel Sugiyono Non 74, Brontokusuman, Mergangsan, Yogyakarta.

Bangunannya persis berada di pojok pertigaan jalan.

Colorfood Festival #2 Suguhkan Kuliner Nusantara di Malioboro Mall

Meski sederhana, warung itu bukan main ramainya, terutama saat Tribunjogja.com bertandang pada Senin (14/10/2019) siang lalu. Pengunjung datang silih berganti, ingin menikmati Sop Merah yang terkenal.

Sri Sunarsih (56), sang pemilik mengatakan usaha Sop Merah ia mulai sejak tahun 1993. Lokasinya masih sama hingga sekarang.

"Dulunya ini rumah kakak saya, tempatnya hanya di luar. Sekarang sudah diperluas," kata Bu Asih, panggilan akrabnya.

Sop Merah sendiri rupanya hasil kreasi Bu Asih. Sebelumnya, warung tersebut menjual makanan khas Jawa di malam hari, seperti bakmi dan nasi goreng. Sop Merah juga salah satunya.

Halaman
123
Penulis: Alexander Aprita
Editor: Ari Nugroho
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved