Travel
Sop Merah Bu Asih, Satu Legenda Kuliner Yogya
Sri Sunarsih (56), sang pemilik mengatakan usaha Sop Merah ia mulai sejak tahun 1993. Lokasinya masih sama hingga sekarang.
Laporan Reporter Tribun Jogja Alexander Ermando
TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Selain Kota Budaya, Yogyakarta juga dikenal sebagai surga kuliner.
Tidak hanya berbagai kreasi kuliner unik, Yogya juga memiliki banyak destinasi kuliner legendaris.
Salah satunya adalah Sop Merah Bu Asih.
Warung ini menempati bangunan sederhana di Jalan Kolonel Sugiyono Non 74, Brontokusuman, Mergangsan, Yogyakarta.
Bangunannya persis berada di pojok pertigaan jalan.
• Colorfood Festival #2 Suguhkan Kuliner Nusantara di Malioboro Mall
Meski sederhana, warung itu bukan main ramainya, terutama saat Tribunjogja.com bertandang pada Senin (14/10/2019) siang lalu. Pengunjung datang silih berganti, ingin menikmati Sop Merah yang terkenal.
Sri Sunarsih (56), sang pemilik mengatakan usaha Sop Merah ia mulai sejak tahun 1993. Lokasinya masih sama hingga sekarang.
"Dulunya ini rumah kakak saya, tempatnya hanya di luar. Sekarang sudah diperluas," kata Bu Asih, panggilan akrabnya.
Sop Merah sendiri rupanya hasil kreasi Bu Asih. Sebelumnya, warung tersebut menjual makanan khas Jawa di malam hari, seperti bakmi dan nasi goreng. Sop Merah juga salah satunya.
| Uniknya Soto Betawi Merah Ala Warung Pitoe |
|
|---|
| Menikmati Eksotisnya Situs Warungboto, Tempat Peristirahatan Keluarga Kerajaan Ngayogyakarta |
|
|---|
| 16 Destinasi Wisata Yogya yang Ramai dan Dekat, dari Tugu Pal Putih hingga Taman Sari |
|
|---|
| 4 Rekomendasi Wisata Baru di Jogja, Siapkan Libur Akhir Tahunmu Agar Semakin Berkesan |
|
|---|
| Sajian Menu Western dan Nusantara di Penghujung Tahun |
|
|---|
