Pendidikan
Aplikasikan Edible Coating, Tim PKM UMY Kurangi Laju Kerusakan Buah
Edible Coating merupakan pelapisan buah alami yang bertujuan untuk memperpanjang umur simpan buah dan sebagai pembawa aditif pada buah.
Tayang:
Penulis: Noristera Pawestri | Editor: Gaya Lufityanti
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/aplikasikan-edible-coating-tim-pkm-umy-kurangi-laju-kerusakan-buah.jpg){kind=small}
lihat foto
istimewa
tim Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) memberikan solusi melalui alternative edible coating untuk memperlambat metabolisme yang terjadi dalam buah.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Tunggakan-Rp600-Ribu-yang-Melukai-Mimpi-Dua-Anak-Panti-di-Padang.jpg)
"Pada uji coba penerapannya, kami mengaplikasikan edible coating ini pada buah belimbing,” lanjutnya.
Hasbi menuturkan alasan pemilihan ampas tebu sebagai bahan edible coating juga untuk melakukan pemanfaatan limbah tebu yang masih kurang.
Selain itu jika limbah tebu dibiarkan akan mencemari lingkungan dengan bau yang tidak sedap.
”Semoga dengan ini, masyarakat dapat memanfaatkan ampas tebu menjadi bahan yang bernilai ekonomis sekaligus juga menjaga lingkungan dari pencemaran,” katanya. (*)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Tragedi-di-Tembagapura-Bocah-Perempuan-Tak-Berdosa-Tewas-Ditembak-OPM.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Kronologi-Brigadir-Arya-Supena-Gugur-Ditembak-Pelaku-Curanmor-di-Lampung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Stadion-Lukas-Enembe-Membara-Seusai-Persipura-Gagal-Promosi-ke-Super-League.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Begal-Pantat-yang-Resahkan-Warga-Kota-Magelang-Diringkus-Polisi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/14-Arti-Mimpi-Tentang-Tikus-Putih-Digigit-Tikus-Menurut-Primbon-Waspadalah-dengan-Musuh.jpg)