Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan, Mencegah Naiknya Gula Darah hingga Perangi Infeksi

TRIBUNJOGJA.COM - Tahukah Anda bahwa belimbing memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa?

Belimbing adalah buah yang banyak ditemukan di Filipina, Sri Lanka, India, Indonesia, Bangladesh, dan Malaysia.

Buah yang sarat dengan mineral ini memiliki rasa manis dan asam, ia juga memiliki tekstur yang renyah, keras, dan sangat berair.

Sekitar 90% komponennya mengandung air, asam fenolik (polifenol) dan asam oksalat dalam jumlah besar, serta sangat rendah gula.

Manfaat Kesehatan dari Belimbing

1. Mencegah Kenaikan Gula Darah

Indeks glikemik atau GI adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan menyebabkan kadar gula darah kita naik.

Karena belimbing memiliki indeks glikemik rendah, perlahan-lahan diserap dalam aliran darah dan dapat membantu mencegah perubahan suasana hati serta mengidam gula.

Di sisi lain, makanan seperti roti putih dan nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi.

Makanan-makanan ini mudah dipecah dan dapat menyebabkan kadar gula serta insulin meningkat setelah makan.

2. Membantu Mendukung Sistem Pencernaan

Serat belimbing merangsang gerakan peristaltik dan meningkatkan sekresi jus lambung.

Hal itu dapat mencegah sembelit, meningkatkan pencernaan, dan melindungi tubuh dari kondisi yang lebih parah seperti kanker kolorektal.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Karena kandungan airnya yang tinggi dan kalorinya yang rendah, belimbing dapat menjadi tambahan yang bagus dalam diet saat seseorang ingin menurunkan berat badan.