Kuliner Ramadhan

4 Resep Takjil Buka Puasa Berbahan Dasar Pisang

Tribunjogja.com kali ini merangkumkan empat resep takjil buka puasa berbahan dasar pisang ; ada pisang goreng coklat keju, pisang nugget, dll

4 Resep Takjil Buka Puasa Berbahan Dasar Pisang
medium.com
Empat resep takjil buka puasa berbahan dasar pisang 

Pisang nugget ini termasuk ke jajaran camilan kekinian. Jika nugget biasanya identik dengan olahan daging, maka sekarang pisang pun bisa dibuat nugget.

Bahan:

5-7 buah pisang raja/ambon
4 sendok makan susu bubuk full cream
6-7 sendok makan tepung terigu
5-6 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
parutan keju (secukupnya)

Adonan pencelup:
Tepung terigu + air (secukupnya)
Tepung panir (secukupnya)

Cara membuat:

1. Lumatkan pisang menggunakan sendok atau garpu;
2. Campurkan pisang, tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk, dan keju. Aduk rata, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas;
3. Siapkan loyang yang telah dilumuri dengan minyak;
4. Masukkan adonan ke loyang;
5. Kukus adonan selama 20-25 menit;
6. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera;
7. Masukkan ke lemari es sekitar 15-20 menit;
8. Siapkan bahan adonan pencelup sebelum digoreng.
9. Masukkan adonan pisang ke larutan tepung terigu dan air, lalu tepung panir. Goreng hingga keemasan;
10. Sajikan dengan topping sesuai selera, bisa meses, nutella, keju parut, atau greentea.

3. Pisang Ijo

Tak harus beli, kita bisa kok membuat es pisang ijo di rumah. Kalau kebetulan ada waktu senggang boleh coba resep ini sebagai takjil buka puasa.

Bahan kulit:

4 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
1 butir telur ayam
Garam (secukupnya)
Air (secukupnya)
Pewarna makanan pandan (secukupnya)

Halaman
1234
Penulis: Fatimah Artayu Fitrazana
Editor: ose
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved