Bantul
Ayam KUB Lebih Produktif Bertelur
Ayam KUB ini merupakan hasil dari penelitan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementerian Pertanian.
Penulis: Amalia Nurul F | Editor: Ari Nugroho
TRIBUNJOGJA.COM, BANTUL - Bupati Bantul Suharsono menyerahkan DOC (day old chicken) ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) secara kepada kelompok peternak dan kelompok wanita tani, Selasa (7/5/2019) di Dusun Kauman, Desa Gilangharjo, Kecamatan Pandak, Kabupaten Bantul.
Ayam KUB ini merupakan hasil dari penelitan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementerian Pertanian.
Program ayam KUB ini merupakan program Kementerian Pertanian untuk memberantas kemiskinan.
Staf Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) DIY, Windarti Indri Wardani mengatakan ayam KUB ini memiliki berbagai macam kelebihan sehingga menguntungkan secara ekonomis.
• Mencuci Daging Ayam Mentah Ternyata Berbahaya, Ini Penjelasan dan Cara Memasak yang Benar
Kelebihannya yakni ayam KUB lebih produktif menghasilkan telur.
Dalam satu tahun ayam KUB per ekor dapat bertelur hingga 180 butir.
"Kalau yang biasa nggak banyak, hanya 60-80 butir per tahun," katanya.
Lanjutnya, masa produksi telur tertinggi ayam ini pada usia 35-38 minggu.
"Kalau usia ayam petelurnya sudah 72 minggu, diapkir," jelasnya.
• Harga Daging Ayam di Pasar Bantul Sempat Naik
Ayam KUB ini merupakan hasil seleksi sebanyak enam generasi.
"Jadi di litbang pertanian sudah menyeleksi sebanyak enam generasi, sifat-sifat jeleknya disingkirkan semua," paparnya.
"Sifat mengeram dihilangkan, sehingga didapat ayam kampung yang memang untuk bertelur. Karena sifat pengeramnya berkurang otomatis lebih banyak bertelurnya," lanjutnya.
Selain pemberian DOC ayam KUB, juga diberikan sarana produksi peternakan seperti tempat makan, tempat minum, pakan, obat, dan vitamin.
Peternak diminta untuk memelihara ayam sampai bisa dipanen umur 70 hari atau 12 minggu.
"Pakannya diberi untuk dua bulan saja, setelah 70 hari bisa dijual hasilnya. Umur konsumsi ayam kampung ini 70 hari. Bobotnya sekitar 800-900 gram," terangnya. Dengan berat ayam yang cukup besar, diharapkan bisa untung saat dijual.
• Jelang Puasa, Harga Daging Ayam di Sleman Mulai Merangkak Naik
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/suharsono-menyerahkan-doc-ayam-kub-secara-simbolis-pada-kelompok-peternak-dan-kwt-2.jpg)