Menu Unik Restoran Italia Udara Goreng

Restoran di Italia Ini Menyajikan Menu Unik yang Disebut 'Udara Goreng'

TRIBUNjogja.com ---- Sebuah restoran di kota Castelfranco Veneto, Italia, memiliki menu yang unik yang disebut "aria fritta" atau "udara goreng".

Sejak kemunculannya hingga lebih dari satu bulan, menu itu menjadi sorotan media setempat.

Banyak orang mungkin akan sulit membayangkan seperti apa hidangan udara goreng ini.

TribunJogja.com melansir dari Oddity Central, Minggu (7/1/2019), pada dasarnya camilan renyah ini terbuat dari tapioka kulit yang dipanggang, kemudian digoreng.

Setelah itu, aria fritta akan diinfus ozon selama 10 menit, sehingga memberikan aroma yang khas.

Untuk penyajiannya, hidangan udara goreng ditempatkan di atas wadah yang dilapisi kapas, sehinga pelanggan bisa melihatnya seperti awan.

Chef Dinato, koki restoran tersebut mengatakan kepada Tribune di Treviso, dirinya ingin agar para pelanggannya mengisi hidup dengan pengalaman nyata, ehingga menyajikan menu unik itu. (*)

•  Berburu Kuliner Mi Hitam Khas Lampung di Warung Mie Lampung Uno Yogyakarta

•  Tiga Warung Mangut Lele Legendaris di Bantul, Pecinta Kuliner Wajib Coba

•  5 Video Pilihan Youtube Tribun Jogja, Travel, Kuliner dan Fesyen

Baca: Faye Nicole Jones Pajang Foto Bareng Vanessa Angel Karma is Real

Baca: 3 Cara Sehat dalam Memasak Mi Instan