Lifestyle
6 Langkah Ini Bisa Mengurangi Sampah Makanan
Namun, cara terbaik untuk mengatasi hal ini adalah sebisa mungkin meminimalisasi sisa makanan.
Ada beberapa masakan yang biasa diolah dari sisa makanan.
Misalnya, omelet Spanyol, fritata serta bubble & squeak.
Untuk memasak frittata, ambil sisa sayuran dan daging matang, campur dengan beberapa telur kocok lalu goreng kedua sisinya dengan penggorengan.
Demi menyempurnakannya, kita bisa menambahkannya dengan salad yang menggunakan sayuran sisa.
Nah, masyarakat Indonesia yang gemar makan nasi juga bisa memanfaatkan nasi yang tersisa dengan mengolahnya menjadi nasi goreng.
Kita bisa menambahkannya dengan toping sayur dan daging yang tersisa di lemari es.
Baca: 3 Seleb Hollywood yang Tidak Doyan Makanan Sehat
6. Masak dalam porsi yang tepat
Terkadang bahan makanan pada kemasan memiliki porsi yang tak sesuai dengan diri kita.
Jadi, kita harus bisa menyesuaikannya agar tak lagi ada makanan yang tersisa.
Kita bisa menyimpan sisa makanan tersebut untuk makan siang atau makan malam berikutnya.
Jangan langsung membuangnya.
Mencegah sisa makanan akan sangat berarti untuk mengatasi jumlah sampah di bumi ini.
Jadi, sebisa mungkin jangan sampai ada makanan yang tersisa.(TRIBUNJOGJA.COM)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mari Kurangi Sampah Makanan dengan 6 Langkah Ini...", https://lifestyle.kompas.com/read/2018/08/06/160000120/mari-kurangi-sampah-makanan-dengan-6-langkah-ini-.
Penulis : Ariska Puspita Anggraini
Editor : Glori K. Wadrianto