Tips Mencegah Pisang Berubah Warna Setelah Dikupas

Asam sitrat adalah bahan kimia yang memiliki fungsi sama seperti asam pada lemon.

Asam sitrat dijual dalam bentuk murni sebagai bahan aditif.

Penggunaan asam sitrat cukup diencerkan, untuk satu cangkir air cukup tambah dengan 3 sdt asam sitrat.

Jangan menggunakan asam sitrat murni, karena terlalu asam.

4. Menggunakan Cuka

Penggunaan cuka hampir sama dengan asam sitrat, cukup diencerkan dengan air.

Campur satu cangkir air dengan beberapa sendok teh cuka, lalu gunakan untuk merendam/ mencelupkan/ menyiram pisang.

5. Menggunakan Madu

Cairkan 2 sdm madu di dalam 1 gelas air.

Lalu, rendam potongan pisang ke dalamnya dan diamkan selama 30 detik.

Maka, pisang akan tetap segar hingga delapan jam.

 Yuk, gunakan bahan-bahan tersebut untuk menjaga pisang agar tidak cepat cokelat.

Sayangkan kalau jadi tidak akan termakan dan hanya akan dibuang. (SCI/dari berbagai sumber)

--

Artikel ini sudah tayang di SAJIAN SEDAP dengan judul Ini Dia 5 Trik Menjaga Pisang Agar Tidak Cepat Cokelat Setelah Dikupas