ARTOTEL Yogyakarta Sambut Ramadan dengan Sensasi Middle-East

Laporan Reporter Tribun Jogja Wahyu Setiawan Nugroho

TRIBUNJOGJA.COM - Ramadan di ARTOTEL Yogyakarta yang digelar untuk pertama kali ini mengusung hashtag #BATALINDIARTOTEL.

Dengan tema Middle East, #BATALINDIARTOTEL menyambut para tamu dengan beberapa menu Arabic Cuisine dipadu dengan beberapa masakan asian dan juga western.

Menu yang ditawarkan berotasi setiap harinya dengan menu makanan yang berbeda – beda.

Menu masakan pilihan Chef Eddy Mar Rustam Z dan Sous Chef yakni Machmud Ridho Makarim, dari ARTOTEL Yogyakarta, disajikan dengan set up buffet di lantai mezanine di ARTOTEL Yogyakarta.

Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni dengan menu All you can eat cukup membayar Rp 98.000/net/pax.

Sedangkan untuk pemesanan sebelum tanggal 14 Mei 2018, akan mendapatkan diskon 30%, sehingga cukup membayar Rp 68.000/net/pax.

Ramadan kali ini juga didekorasi secara artistik, dengan menyematkan panel papan yang digambar berbentuk bulan dan juga bisa menjadi spot foto bagi para tamu, serta dihiasi dengan bintang dari kertas dan bahan hand-made yang bisa diolah menjadi hiasan gantung yang cantik.

Menu makanan yang ditawarkan setiap hari terdapat menu salad, soup station, gorengan corner, carving station, hot food, condiment, dan juga dessert.

Special menu yang ditawarkan yang akan berbeda di setiap harinya adalah Carving Station: Roasted Ayam Betutu Balinese style with Grill vegetables, Roasted Chicken with black pepper and mushroom sauce, Grill Fish Snaper with Balinese style margination, Striploin steak with black pepper corn sauce, Roasted Chicken with BBQ sauce
Gurame bakar with sambal colo-colo.

Menu Hot Food : Sambel Goreng Ati dan kentang, Tumis kacang panjang with baby corn and bakso, Rendang Solok, Opor Ayam, Ayam Balado, Ayam Kalio, Ayam Kremes, Ayam Goreng Kecap, Gulai Ayam, Ikan Asam padeh, Ikan masak pindang, Lamb /Chicken /Beef Briyani, Beef Kalio, Kafsah rice, Nasi kebuli, Nasi Kafsah, Outzji Rice, Cous-cous with vegetables and raisin.

Kemudian Oseng-oseng sayur, Capcay with Bakso, Perkedel Kentang, Glazed Butter Vegetable, Cajun potato, Pan fried Snapper with lemon butter cream sauce/ pomodoro sauce/ sambel hijau/ kuah pindang, Beef masak sambel hijau, Beef Rendang, Beef Stroganod, Beef Semur, Lyones potato, Siomay, Empek-empek Palembang, Singapore noodles, Mie Goreng mamak, Kwie Tiau Goreng Sayur, Bihun Goreng sayur,

Gorengan Corner yang akan menggoda dalam berbuka puasa dan disajikan dengan 5 pilihan gorengan dan juga disajikan secara berganti-gantian di setiap harinya.

Beberapa menu gorengan tersebut yakni : Pisang Goreng, Pastel, Samosa Goreng, Bakwan Sayur, Tempe Mendoan, Tahu Isi, Singkong, Combro, Bakwan Jagung.

Dessert setiap harinya terdapat minimum ada 8 pilihan yang menggiurkan lidah ketika melihat kesegaran dan warnanya yakni Ice Cream Counter and Waffles with Condiment, Seasonal Fruit Slice & Whole Fruit Display, Black Forest Cake, Chocolate Rolled, Cheese Cake, Éclair Srikaya, Martabak Manis