Kerap Disepelekan, Ini Manfaat Konsumsi Sayur Kecipir

TRIBUNJOGJA.COM - Tanah negara tropis yang subur membuat beragam tanaman tumbuh subur.

Tak jarang, kita mengonsumsi tanaman tersebut sebagai menu sayur mayur.

Tak terkecuali tanaman kecipir.

Sayur kecipir merupakan bagain lain dari kacang-kacangan yang dikemas dengan kandungan protein, mineral, dan vitamin.

Kecipir merupakan sumber vitamin A yang merupakan sayuran memiliki nutrisi sehat bagi tubuh kita.

100 gram kecipir mengandung 49 kalori dengan kandungan protein yang relatif tinggi sama seperti protein yang terkandung pada kedelai.

Kecipir biasa disebut dengan winged beans memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan yang dapat kita rasakan saat rutin mengonsumsinya.

Berikut manfaat yang bisa kalian dapatkan dari sayuran hijau kecipir:

Rendah kalori

Mengonsumsi sayuran kecipir dapat membantu menurunkan berat badan.

Kamu dapat menjadikan sayuran hijau kecipir menjadi menu sehari-hari loh.

Tinggi protein

Kecipir memiliki protein yang sangat baik.

Para peneliti membuktikan bahwa kecipir saat dikonsumsi dengan jagung akan memberikan protein susu yang tinggi.

Sayuran kecipir dapat mencukupi kebutuhan bayi yang kekurangan protein dalam pertumbuhannya.

Vitamin dan mineral

Kecipir mengandung sejumlah besar mineral, kalsium, fosfor, dan magnesium.

Sayuran hijau ini juga mengandung sejumlah besar vitamin A yang merupakan antioksidan yang paling efektif untuk mencegah kerusakan DNA.

Mengandung lemak sehat

Tidak semua lemak berbahaya bagi tubuh.

Bagian tubuh kita juga membutuhkan lemak yang baik.

Kecipir mengandung sejumlah lemak baik yang dapat membantu organ tubuh.

Mencegah kerusakan kulit

Kecipir dikemas dengan vitamin C dan vitamin A.

Kedua vitamin ini bertindak sebagai antioksidan untuk mencegah penuaan dini pada kulit.

Rutin mengonsumsi sayur kecipir dapat menghilangkan garis halus dan keriput pada kulit.

Meningkatkan elastisitas kulit

Kandungan tinggi antioksidan yang ada dalam sayuran kecipir akan membuat kulit mampu mempertahankan elastisitas yang akan membuat tampilan lebih muda.

Mencegah cacat lahir

Wanita yang mengonsumsi folat dengan kualitas tinggi sebelum dan sesudah pembuahan dapat memiliki kesempatan yang lebih baik untuk melahirkan bayi yang sehat.

Ibu yang sedang hamil dapat melahirkan bayi yang sehat tanpa cacat saraf.

Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul 7 Manfaat Mengonsumsi Sayuran Hijau Kecipir Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Kulit http://www.grid.id/read/04341859/7-manfaat-mengonsumsi-sayuran-hijau-kecipir-untuk-kesehatan-tubuh-dan-kecantikan-kulit?page=all (*)