Serupa Tapi Tak Sama, Ini Lho Perbedaan Karedok, Gado-gado dan Ketoprak

Sebagai "toppingnya" biasa ditambahkan telur rebus dan kerupuk merah. 

4. Lotek 

Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang. 

Perbedaannya adalah pada bahan sayur yang digunakan. Lotek menggunakan kol, bayam, dan taoge. 

Rasa kencur yang kuat pada saus kacangnya, membuat lotek juga berbeda dari gado-gado. Lotek bisa dimakan bersama ketupat atau nasi dan juga kerupuk yang renyah. 

5. Pecel 

Pecel mirip dengan gado-gado dan lotek, bedanya ada di saus kacang yang digunakan. 

Pada pecel, saus kacangnya dihaluskan bersama daun jeruk, sehingga aroma daun jeruknya lebih terasa. 

Selain itu, biasanya pecel dimakan bersama rempeyek kacang yang nikmat. (intisari/Hanna Vivaldi)