Saus Istimewa di Hidangan Istimewa Poka Ribs Restaurant

Komentar Pengunjung

Salah satu pengunjung Poka Ribs Widyaningrum mengatakan Dari antara semua menu yang ada, favorit saya tetap baby back ribs.

Iga babi muda yang diolah dan dibakar sempurna, sehingga bumbu racikan meresap sampai ke dalam dagingnya.

"Lembut di dalam, kering dan caramelize diluar.Yumm! Lembutnya daging dipadu dengan saos poka yang manis membuat saya meleleh dibuatnya. Belum lagi jika dicocolkan dengan sambal, brutally delicious," sambungnya.

Poka Ribs

Komentar yang tidak jauh berbeda juga diungkapkan Lie Biefong.

Perempuan yang datang bersama suami, anak, dan orang tuanya tersebut berasal dari Banjarmasin dan sengaja meluangkan waktu mengunjungi Poka Ribs.

Keluarga ini tahu keberadaan Poka Ribs dari rekomendasi teman yang pernah mengunjungi.

"Dan memang makanan di sini juara, terlebih Baby Back Ribs nya. Dagingnya begitu lembut dan sama sekali tidak amis," ungkapnya.

Aroma asap, dan citarasa saus poka dimana rasa manis gurihnya yang pas, menjadi Baby Back Ribs adalah olahan iga babi terbaik yang pernah dicobanya.

Kesan positif tidak hanya datang dari pelanggan, hal ini terbukti dari diperolehnya Certificate of Excellence dari Tripadvisor. (*)