Sensasi Makan Kepiting Langsung di Meja Tanpa Piring Ala The Crabbys
Saus The Crabbys sebagai salah satu yang paling memiliki banyak peminat memiliki rasa yang cukup pedas dan rempah yang kuat.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: oda
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari
TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Ngaku sebagai penggemar seafood, sebaiknya jangan sampai melewatkan untuk datang ke The Crabbys. Tempat makan yang berada di jalan Kaliurang Km.7, Sleman, ini memang menawarkan beberapa olahan seafood yang wajib dicoba.
Sesuai dengan namanya, The Crabbys menjadikan kepiting sebagai menu andalannya. Di sini pengunjung bisa menikmati kepiting dengan delapan varian saus.
"Pengunjung pilih saus thecrabbys, blackpepper, sweet and sour, fried butter, balado, chili terasi, tiram sauce, dan garlic," jelas Minati Arta selaku pemilik.
Saus tersebut memiliki citarasa yang berbeda-beda dan pastinya mampu menggugah selara. Saus The Crabbys sebagai salah satu yang paling memiliki banyak peminat memiliki rasa yang cukup pedas dan rempah yang kuat.
Saus ini sangat pas disantan dengan kepiting segar yang rasa dagingnya manis gurih. Sedang saus lada hitamnya tidak kalah nikmat dan nendang.
Di tempat makan yang setiap harinya buka dari jam 11.00 hingga 22.00 terdapat beberapa ukuran kepiting yang bisa dipilih. Mulai dari ukuran jumbo yang tiap satu kilonya berisi 3 hingga 4 ekor kepiting hingga ukuran King yang setiap ekornya memiliki berat 1 kilogram.
Yang juga spesial saat makan seafood di The Crabbys, makanan yang kita pesan tidak akan diletakan di piring melainkan langsung disajikan diatas meja dengan alas kertas roti.
"Penyajian seperti ini adalah cara penyajian seafood di Louisiana Amerika Serikat. Kami ingin mengahadirkan sensasi dan pengalaman menikmati seafood yang unik dan berbeda," ujar Minati Arta.
Selain dari cara penyajian, untuk memberikan pengalaman menikmati seafood yang berbeda, The Crabbys juga menyediakan beberapa paket menu yang menarik, seperti King Crab.
Untuk paket ini, setiap pemesan akan mendapatkan seporsi menu seafood yang berisikan 6 ekor kepiting jumbo, 200 gram cumi, 400 gram kerang, 200 gram udang, dan jagung manis. Seafood tersebut dimasak dengan saus sesuai pesanan pengunjung.
Jadi siapa pun bisa menikmati beragam makanan laut dalam satu menu. Paket ini bisa dinikmati dengan harga Rp.340 ribu, tetapi dengan harga tersebut menu ini bisa dinikmati hingga 10 orang.
