Lima Tempat Asyik Buat Ngopi di Yogyakarta

"Karena pengaruh ketinggian, material vulkanik yang ada di lahan sekitar Merapi menghasilkan citarsa kopi yang ringan, dan sedikit asam. Selain itu banyak pengakuan dari para pelanggan yang sebenarnya mereka memiliki masalah lambung, tetapi tidak ada masalah saat meminum kopi Merapi," tambahnya.

2. Gending Kopi Nusantara

Di Kota Pelajar ini terdapat sebuah wilayah yang terkenal sebagai pusat tempat nongkrong, yakni Nologaten.

Di sana terdapat sejumlah cafe maupun coffe shoop yang setiap harinya ramai pengunjung, dan salah satunya adalah Gending Kopi Nusantara yang ada di Jalan Kapulogo 241B Nologaten, Caturtunggal, Depok, Sleman.

Salah satu pemilik Gending Kopi Nusantara, Putri Khatulistiwa mengatakan sebagian besar kopi yang disajikan adalah kopi asli Indonesia.

Dari daerah Sumatra terdapat kopi Aceh Gayo, Mandailing, dan Takengon. Untuk daerah Jawa ada kopi Menoreh.

Selain itu ada juga kopi dari beberapa daerah lainya, seperti Bali, Flores, Wamena, Beberapa cara penyajian kopi dapat anda temukan di tempat ini.

Mulai dari penyeduhan kopi secara manual atau yang dikenal sebagai manual brewing seperti tubruk, frencf press, Vietnam Drip, aero press, V60, dan Sypon.

_{^{Tribun Jogja/Hamim Thohari}}

Ditambahkan oleh Manager Gending Kopi Nusantara, Novia Kristina, coffe shoop ini memiliki varian kopi andalan berupa kopi Gending.

"Kopi ini adalah campuran dari beberapa jenis kopi yang kami padukan sendiri untuk menghasilkan kopi dengan citarasa yang seimbang," ujarnya.

Selain disajikan panas, coffe shoop yang setiap harinya buka dari pukul 10.00 pagi hingga 01.00 dinihari tersebut juga menyediakan beberapa varian ice coffe latte.

Ice coffe latte clasic, float, vanilla, choco adalah beberapa yang dapat dipesan. Selain itu ada juga ice mocca coffe cream.

3. SUA Coffee

Terletak di Jalan Kenari No.6 A, Demangan Baru, Kelurahan Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, coffe shop ini menawarkan sekitar 40 jenis minuman.

Diungkapkan Woro Agustin selaku owner SUA Coffe, saat ini pihaknya menggunakan kopi jenis House Blend. Coffe shop ini cocok bagi mereka penikmat kopi dengan rasa yang kuat.