Nikmatnya Enthok Berbumbu Rempah Khas Enthok Rempah Imogiri
Setelah direbus, daging entok kemudian dipresto bersama bumbu rempah yang sebelumnya telah dimasak.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: Ikrob Didik Irawan
Menu enthok ini disajikan dengan beberapa varian sambal.
"Untuk enthok bakar rempah pedas disajikan bersama sambal matah, yang manis legit disajikan bersama sambal wijen, sedangkan yang goreng kremes pasangannya sambal lombok hijau," ujarnya.
Ayam Kampung
Selain enthok, ada juga olahan ayam kampung. Untuk menu yang satu ini, proses pemasakan dan varian pilihannya pun sama dengan olahan enthok.
Di Enthok Rempah Imogiri juga tersedia olahan ikan air tawar, yakni nila dan lele.

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Suasana Rumah Makan Enthok Rempah Imogiri
Masalah harga anda tidak perlu khawatir, karena seporsi menu enthok (termasuk nasi, lalapan, dan sambal) mulai Rp17 ribu hingga Rp22.500.
Setiap harinya Enthok Rempah Imogiri ini buka dari jam 10.00 pagi hingga 22.00.
Beragam fasiltas, mulai dari parkiran yang luas, wifi, musala, kamar mandi, hingga live music juga disediakan untuk kepuasan pelanggan. (tribunjogja.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/enthok-bakar-rempah-pedas-2_20160328_133345.jpg)