Rombongan Pemuda Gresik Belajar Membuat Bakso di Warung Bakso Mas Kribo Yogya

Tayang: Sabtu, 21 November 2015 09:32 WIB

Penulis: Kurniatul Hidayah | Editor: Muhammad Fatoni

Rombongan Pemuda Gresik Belajar Membuat Bakso di Warung Bakso Mas Kribo Yogya

Tribun Jogja/ Kurniatul Hidayah

H Jumanto, Pemilik Bakso Mas Kribo memperkenalkan proses perjalanan hidupnya membangun bisnis kuliner yang kini telah memiliki 10 cabang di Yogyakarta, kepada muda-mudi dari Gresik, Sabtu (21/11/2015)

Baca Selanjutnya:

Tersangka Dugaan Kredit Fiktif KUR Bank BUMN di Jogja Ajukan Praperadilan di PN Yogyakarta

Laporan Reporter Tribun Jogja, Kurniatul Hidayah

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Rombongan muda-mudi Gresik, Jawa Timur, yang sedang berkunjun ke Yogya, menyempatkan diri untuk berlatih membuat bakso di rumah produksi Bakso Mas Kribo, Sabtu (21/11/2015), di Jalan Ringroad Selatan Yogyakarta.

Proses pembuatan bakso tersebut dipandu langsung oleh pendiri Bakso Mas Kribo, H Jumanto.

"Penting bagi produsen bakso untuk mengetahui siapa konsumennya. Saya adalah muslim dan membuat bakso halal yang bisa dikonsumsi oleh semua muslim. Kami sudah mengantongi sertifikasi halal dari MUI," terangnya kepada Tribun Jogja.

Sekitar 50 orang dari tersebut akan dilatih cara membuat bakso. Mulai dari proses awal pengolahan daging, penggilingan, pencetakan.

"Tujuan kami datang ke sini untuk belajar dari pengusahanya langsung. Harapannya nanti mereka bisa menciptakan lapangan kerja sendiri," jelas Narsan, Pendamping Rombongan dari Gresik. (*)

Sumber: Tribun Jogja