Makan Gorengan Tidak Boleh Lebih dari 6 Potong Sehari, Ini Sebabnya

TRIBUNJOGJA.COM - Gorengan tampaknya sudah menjadi cemilan yang familiar di Indonesia.

Rasanya yang gurih dan harganya yang murah membuat gorengan banyak digemari.

Gorengan tak hanya dijadikan lauk, tetapi juga untuk dijadikan camilan, baik itu saat mengobrol bersama atau sembari menonton televisi.

Sayangnya, di balik nikmatnya gorengan, ada risiko terkena berbagai penyakit berbahaya seperti stroke, obesitas dan lain sebagainya jika kita kerap mengonsumsinya.

Laman Mayo Clinic menyebutkan, bahwa di dalam gorengan, terdapat kolesterol dan lemak.

Sebenarnya, dua kandungan ini juga dibutuhkan tubuh, khususnya bagi pembentukan energi dan proses yang berlangsung dalam otak.

Baca: Palette: Tips Memakai Maskara untuk Pemula

Sayangnya, karena dikonsumsi dengan berlebihan, maka kita akan mendapatkan dampak buruk bagi kesehatan

Di dalam sepotong gorengan, minimal mengandung satu sendok teh minyak.

Padahal, batas maksimal konsumsi minyak dalam sehari adalah enam sendok teh.

Hal ini berarti, ada baiknya kita membatasi asupan gorengan tidak sampai enam potong dalam sehari.

Jika kita mengkonsumsi gorengan lebih dari anjuran tersebut, maka kita bisa mengalami peningkatan kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah atau stroke.

Baca: Tips Membuat Gorengan Tempe yang Super Gurih dan Renyah

Ada baiknya kita juga memperhatikan minyak seperti apa yang dipakai oleh penjual gorengan saat memasaknya.

Jika sampai gorengan dimasukkan dalam minyak yang sudah berulang kali digunakan, maka minyak ini mengandung racun dan bersifat karsinogen yang bisa memicu kanker.

Maka sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi gorengan yang dimasak dengan minyak tersebut.

Selanjutnya, jangan membungkus gorengan dengan koran atau plastik, apalagi jika gorengan masih dalam kondisi panas karena kandungan tinta koran dan bahan vinil dari plastik bisa menyerap dalam gorengan dan jika masuk ke dalam tubuh, bisa memicu kanker.