7 Olahan Makanan dari Tepung Terigu yang Lezat dan Menggugah Selera

Ringkasan Berita:

• Tepung terigu dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari camilan manis hingga hidangan utama yang menggugah selera.
• Tepung terigu dapat dipadukan dengan beragam bahan sehingga menghasilkan kreasi makanan yang lezat.
• Mulai dari pancake lembut, donat empuk, hingga mie homemade yang kenyal, semua bisa dibuat dengan bahan dasar tepung terigu.
• Tidak ketinggalan bakwan terigu, roti goreng, kue cubit, hingga pastel renyah yang cocok dinikmati sebagai camilan maupun pendamping makan.

TRIBUNJOGJA.COM – Tepung terigu adalah salah satu bahan dapur serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan.

Hasil olahan dari tepung terigu mulai dari camilan sederhana hingga menu hidangan utama.

Dengan tekstur yang mudah diolah dan rasanya yang netral membuat tepung terigu bisa dipadukan dengan aneka bahan lainnya.

Sehingga, olahan ini dapat menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.

Berikut ini 7 olahan makanan dari tepung terigu yang bisa Tribunners coba di rumah:

Baca juga: 7 Olahan Makanan Populer dari Tepung Tapioka yang Kenyal dan Lezat

1. Pancake

Pancake merupakan olahan praktis dari tepung terigu yang memiliki rasa manis lembut dengan tekstur empuk.

Makanan ini biasanya disajikan dengan madu, sirup, atau potongan buah segar, sehingga makanan ini cocok untuk menu sarapan atau camilan sore.

2. Donat

Donat adalah salah satu camilan berbahan dasar terigu yang paling populer dan banyak diminati oleh semua kalangan.

Makanan ini memiliki tekstur yang empuk, manis, dan lembut, terutama jika ditambah topping gula halus, cokelat, atau keju.

Donat bisa dibuat dengan metode digoreng maupun dipanggang sesaui dengan selera masing-masing orang.

3. Mie Homemade

Mie buatan sendiri dari tepung terigu memiliki tekstur lebih kenyal dan rasa yang lebih segar dibandingkan mie instan.

 Dengan campuran telur dan sedikit garam, adonan mie bisa dibentuk sesuai selera, lalu diolah menjadi mie goreng ataupun mie berkuah.

4. Bakwan Terigu

Bakwan terigu adalah camilan gurih yang terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, dan bumbu sederhana.

Setelah digoreng, bakwan memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, sehingga makanan ini cocok untuk pendamping makan atau camilan sore.

5. Roti Goreng

Roti goreng berbahan tepung terigu biasanya memiliki kulit luar yang crispy dengan isi yang bisa divariasikan, seperti cokelat, kacang hijau, atau daging cincang.

Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, sehingga banyak digemari oleh semua kalangan.

6. Kue Cubit

Kue cubit adalah jajanan tradisional yang dibuat dari campuran terigu, gula, susu, dan telur.

Makanan ini memiliki bentuk yang kecil dengan tekstur lembut, dan kini ada dalam berbagai varian topping seperti oreo, matcha, coklat, atau keju lumer.

7. Pastel

Pastel adalah makanan yang terbuat dari kulit berbahan tepung terigu yang diisi wortel, kentang, ayam, atau bihun.

Setelah digoreng, kulitnya menjadi renyah dan isinya gurih, sehingga cocok dijadikan camilan ataupun sajian saat acara keluarga.

Dari makanan manis hingga olahan gurih, tepung terigu memang menjadi bahan dapur serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat.

Tribunners bisa mencoba salah satu dari tujuh rekomendasi di atas untuk variasi menu harian yang lebih menarik dan menggugah selera. (MG Kartika Larasati)