7 Alternatif Camilan Sehat Penganti Gorengan yang Enak dan Bikin Nagih

TRIBUNJOGJA.COM - Gorengan memang menjadi camilan favorit banyak orang Indonesia karena rasanya gurih, renyah, dan murah meriah.

Tapi, terlalu sering makan gorengan bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan karena kandungan minyak jenuh dan lemak yang tinggi.

Jangan khawatir, ada banyak alternatif camilan sehat yang bisa menggantikan gorengan, tetap lezat, tapi jauh lebih menyehatkan.

1. Keripik Sayur Oven atau Air Fryer

Bayam, wortel, atau ubi bisa diiris tipis, diberi sedikit olive oil dan bumbu, lalu dipanggang dengan oven atau dimasak menggunakan air fryer. 

Hasilnya akan tetap renyah seperti keripik biasa, tapi tanpa minyak berlebih.

2. Edamame Rebus

Edamame atau kedelai Jepang yang kaya protein nabati dan serat.

Cukup direbus dengan sedikit garam, rasanya gurih dan bikin kenyang lebih lama.

Cocok sebagai pengganti gorengan yang tinggi kalori.

3. Popcorn Tanpa Mentega

Popcorn bisa jadi camilan sehat kalau dimasak tanpa mentega berlebihan.

Camilan ini menggunakan sedikit minyak zaitun atau air untuk mempopcorn jagung, lalu tambahkan bumbu alami seperti paprika bubuk atau bawang putih bubuk.

4. Pisang Bakar dengan Madu

Daripada pisang goreng berminyak, coba Tribunners bisa membuat pisang bakar.

Dengan memanggang pisang hingga kecokelatan lalu siram sedikit madu atau tabur kayu manis.

Rasanya manis alami dan tetap nikmat sehingga akan tetap nyaman di lidah.

5. Kacang Panggang

Kacang tanah, kacang almond, atau mete bisa dipanggang dengan sedikit garam atau rempah.

Selain kaya protein, kacang juga mengandung lemak baik yang menyehatkan jantung.

6. Lumpia Panggang Isi Sayur

Kalau biasanya lumpia digoreng, lumpia juga bisa dibuat versi panggangnya.

Isi dengan sayuran segar seperti wortel, kubis, dan tauge.

Rasanya akan tetap enak dan kulitnya garing, tapi lebih rendah minyak.

7. Kentang Wedges Panggang

Kentang bisa jadi alternatif sehat kalau dipanggang dengan sedikit minyak zaitun dan rempah.

Rasanya mirip kentang goreng, tapi lebih rendah lemak dan bisa juga dibuat dengan ubi untuk rasa yang lebih manis.

Mengganti gorengan dengan camilan sehat bukan berarti mengorbankan rasa.

Ada banyak pilihan lezat seperti keripik sayur, edamame, kacang panggang, hingga pisang bakar yang bisa jadi alternatif.

Dengan sedikit kreativitas, Tribunners tetap bisa ngemil enak sekaligus menjaga kesehatan tubuh. (MG Kartika Larasati)