Cara membuat:
- Rebus air
- Masukkan kolang kaling yang sudah dibersihkan
- Masukkan gula rendah kalori
- Tunggu hingga kolang kaling bertekstur empuk
- Tiriskan kolang kaling
- Kupas alpukat dan potong-potong
- Tata alpukat di wadah bersama kolang kaling
- Beri taburan chia seed (sesuai selera)
Itu adalah resep sarapan sehat yang dapat dikonsumsi oleh pasien Diabetes. Semoga bermanfaat!
( MG Tribun Jogja – Reni Setianingrum )