3 Menu Buka Puasa Super Simple Buat Kamu Yang  Mageran

TRIBUNJOGJA.COM- Kamu tipikal orang yang gamau masak ribet? Dan orangnya mageran? Apalagi saat saat puasa seperti ini pasti akan malas buat masak berat dan ribet.

Kita akan berbagi resep masakan yang cocok di santap saat berbuka, cara masaknya juga gak bikin ribet sangat cocok buat kamu yang mageran.

Resep Tahu bulat

Bahan-bahan:

1. Tahu putih
2. telur
3. ¼ sendok penyedap rasa
4. 2 sendok  tepung terigu
5. 2 sendok tepung maizena
6. 3 biji cabe rawit
7. 1 biji bawang merah
8. Kecap manis

Cara pembuatan:

1. Press terlebih dahulu tahu dengan kain bersih (opsional boleh tidak)
2. Setelah itu masukkan tahu kedalam wadah dan hancurkan
3. Masukkan penyedap rasa dan aduk hingga rata, setelah tercampur rata masukkan tepung terigu dan tepung maizena
4. Jika merasa adonan sudah pas tidak terlalu basah, bentuk tahu menjadi bulatan (ukuran tergantung selera boleh besar/kecil)
5. Jika adonan sudah habis terbentuk, panaskan minyak dan masukkan bulatan tahu, goring hingga warna berubah menjadi coklat keemasan.
6. Jika sudah matang angkat dan letakkan kedalam piring yang sudah di sediakan
7. Iris cabe dan bawang merah sampai halus, maukkan ke dalam mangkok tuang 2 sendok kecap manis.
8. Sajikan tahu bulat dan saos kecap, tata dengan seseuka hati

Baca juga: RESEP Menu Sahur Sehat: Overnight Oatmeal Stroberi

Resep Kolak biji salak

Bahan- bahan:

1. 2 biji ubi biasa
2. Tepung sagu/ tapioka( sesuai ubi)
3. 110 ml santan instan
4. 60 ml air
5. 2-3 sendok gula
6. ½ sendok garam
7. 1-2 lembar daun pandan
8. 1 buah Gula merah kecil

Cara pembuatan:

1. Bersihkan ubi lalu potong potong, stelah itu rebus hingga matang, masukkan ubi ke dalam satu wadah lalu hancurkan ubi dan tambahkan tepung terigu/ tapioca masukkan ¼ garam dan 2-3 sendok gula pasir.
2. Setelah tercampur rata, adonan di buat bulat-bulat, rebus adonan tadi ke dalam air mendirih dan tunggu samapai matang, jika sudah mengambang angkat.
3. Masukkan santan, daun pandan dan garam ¼ kedalam panci panaskan hingga hangat, lalu biarkan dingin.
4. Iris gula merah lalu masukkan ke dalam panci masukkan 1 lembar dau  pandan, tuang air secukupnya, agar lebih mengental tuang 2-3 sendok makan tepung sagu cairkan dan masukka  kedalam air gula merah tadi. Setelah mengental masukkan biji salak dan aduk hingga tercampur.
5. Tata sesuai selera dan tuang santan yang hangat tadi.

Baca juga: 5 Resep Menu Sahur Praktis Cocok Untuk Anak Kos, Berikut Cara Membuatnya

Resep Telor tahu balado pedas

Bahan- bahan:

1. 5 biji telur
2. Tahu putih
3. 8 biji cabe merah
4. 3 cabe basar
5. 10 cabe keriting (semua cabe tergantung selera tingkat pedas nya)
6. 3 bawang putih
7. Daun bawang
8. 100-150 ml air
9. Garam
10. Penyedap rasa

Cara pembuatan:

1. Rebus telur hingga matang, stelah matang bershikan cangkannya dan letakkan ke dalam wadah.
2. Potong tahu kotak kota (ukuran sesuai selera), goring telur dan tahu hingga berubah warna coklat keemasan.
3. Setelah itu iris semua bahan sambal, tuang air 100-150 ml, belender hingga halus dan iris juga daung bawang
4. Panaskan minyak sedikit dan tuang sambal, tuang garam dan bumbu penyedap rasa, masak sambal hingga benar-benar matang.
5. Lalu masukkan telur dan tahu aduk hingga sambal tercampur rata campurkan juga irisan daun bawang. Setelah itu angkat dan letakkan kedalam mangkok (Mg- Novintan Nalom Saputri Gultom) (sumber: cookpad)