Baca tanpa iklan
1 sendok teh wijen
Cara Membuat Nastar Berempah:
Pertama, untuk membuat isi: masak nanas sampai air meresap, tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.
Kemudian, aduk lagi sampai kering dan tambahkan air jeruk nipis, aduk rata serta dinginkan.
Kedua, membuat kulit: kocok margarin dan gula tepung 2 menit.
Masukkan selai kacang, kocok rata, tambahkan kuning telur dan pasta vanila.
Kocok rata, masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
Ketiga, tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak, serta diaduk rata.
Keempat, ambil adonan kulit, pipihkan, selanjutnya beri isi.
Cetak di ring bulat diameter 3cm, letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang.
Terakhir, oles dengan bahan olesan dan taburkan wijen pada permukaan kue.
Oven lagi dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit hingga matang.
2. Resep Klaperkoek
Durasi: 60 Menit