Baca tanpa iklan
Jika anda pecinta makanan pedas, cobalah menu yang satu ini, yakni ayam geprek. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang di tumbuk dengan ulekan bersamaan dengan cabai rawit, bawang putih, dan sedikit terasi.
Salah satu warung ayam geprek di Yogyakarta yang terkenal adalah Ayam Geprek Bu Rum.
Perpaduan rasa pedas dari cabai rawit, berpadu pas dengan gurihnya ayam yang digoreng secara crispy. Mekipun telah digeprek, tetapi anda masih bisa merasakan renyahnya tepung yang melumuri daging ayam goreng.
Yang spesial dari hidangan ini adalah pembeli bisa menentukan tingkat kepedasannya dengan cara meminta jumlah cabai rawit yang digunakan dalam setiap menu ayam geprek.
Meskipun terihat sederhana tetapi ayam geprek Bu Rum memang lezat, hal tersebut terlihat dari selalu ramainya warung kaki lima tersebut oleh pelanggan.
Bahkan pada saat jam-jam makan siang, pengunjung harus rela antre untuk mendapatkan tempat duduk dan satu porsi ayam Geprek. Ayam Geprek Bu Rum ada sejak tahun 2003 yang lalu. (*)