6. Manisan kolang-kaling yang dihasilkan dapat disimpan dalam lemari es agar segar rasanya.
Bila ingin membuat manisan kolang-kaling kering, langkah selanjutnya adalah mengeringkannya di dalam oven bersuhu rendah atau dijemur di bawah terik matahari, selama beberapa hari.
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul Jelang Puasa, Yuk Belajar Mengolah Kolang-kaling Agar Lebih Tahan Lama http://intisari.grid.id/read/03672087/jelang-puasa-yuk-belajar-mengolah-kolang-kaling-agar-lebih-tahan-lama?page=all (*)