Resep Tempe Goreng Tepung, Gorengan Andalan untuk Berbuka Puasa

TRIBUNJOGJA.COM- Gorengan menjadi menu takjil yang digemari banyak orang. 

Tak heran, bila banyak ragam gorengan yang tersedia. 

Salah satunya, tempe goreng. 

Gorengan dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah membuat siapapun menyukainya. 

Ditambah dengan penyajiannya dengan saus kacang atau cabai menambah sensasi kenikmatan tempe goreng. 

Ingin juga, merasakan tempe goreng yang renyah dan gurih tersebut? 

Berikut bahan-bahan dan cara membuat tempe goreng tepung. 

Bahan-bahan:

1 papan tempe 

100 gr tepung beras 

1 sdm tepung terigu 

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya 

Air secukupnya 

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tempe dengan ukuran tipis. Sisihkan.
2. Di wadah yang berbeda, larutkan tepung  beras dan tepung terigu, lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa sesuai selera. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair.
3. Baluri tempe yang telah teriris tipis dengan adonan tepung. Pastikan seluruh bagian tempe terlapisi oleh tepung.
4. Goreng tempe di minyak yang panas dan api sedang. Pastikan seluruh bagian tempe terendam minyak.
5. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang, tiriskan.
6. Tempe gorengmu siap disajikan. Kamu dapat menyantap tempe gorengmu dengan saus kacang atau menggigit cabai sesuai seleramu. 

Selamat menikmati. ( MG BENEDICTA FAYOLA )