Cara Membuat Es Timun Serut, Takjil Segar untuk Berbuka Puasa 

TRIBUNJOGJA,COM- Timun yang biasanya dijadikan lalapan, kini dapat dijadikan sebuah menu minuman menyegarkan yang cocok untuk takjil berbuka puasa. 

Cukup dengan memarut timun, kamu sudah dapat menikmati minuman segar yang mampu menyegarkan dahagamu. 

Penasaran bagaimana cara membuat es timun serut? 

Berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan es timun serut. 

Bahan-bahan: 

1 buah timun ukuran besar

1 sdm biji selasih

100 ml sirup melon 

400 ml air 

1 buah jeruk nipis (potong tipis) 

Es batu secukupnya

Cara membuat: 

1. bersihkan timun dan rendam biji selasih hingga mengembang. 

2. Parut timun setipis dan sekecil mungkin. Sisihkan. 

3. Siapkan gelas, tuang air dan sirup. Aduk hingga merata. 

4. Masukan timun dan biji selasih ke dalam gelas sirup. 

5. Tambahkan es batu dan aduk agar dinginnya merata. 

6. Masukan potongan jeruk nipis untuk menambah sensai rasa segar. 

7. Es timunmu siap disajikan. 

( MG BENEDICTA FAYOLA )