Penjabaran Lengkap tentang Hidrokarbon, Materi Kimia Bab 4 Kelas 11

1.      Sifat Fisis

Faktor yang Mempengaruhi:

1. Panjang Rantai 
   Rantai lebih panjang → titik didih/leleh lebih tinggi.
   Semakin besar Mr → wujud cenderung ke padat
2. Ikatan Rangkap 
   Lebih banyak ikatan rangkap → titik didih/leleh lebih tinggi
   Gaya antarmolekul lebih kuat pada ikatan rangkap
3. Bentuk Rantai 
   Rantai lurus: titik didih lebih tinggi
   Rantai bercabang: titik didih lebih rendah

2.      Sifat Kimia

Jenis-jenis Reaksi:

1. Reaksi Oksidasi/Pembakaran 
   Reaksi dengan oksigen
   Menghasilkan CO₂ dan H₂O
2. Reaksi Substitusi 
   Penggantian atom H dengan atom lain
   Terjadi pada alkana
3. Reaksi Adisi 
   Penambahan gugus pada ikatan rangkap
   Terjadi pada alkena dan alkuna
4. Reaksi Eliminasi 
   Pengurangan/pelepasan gugus
   Membentuk ikatan rangkap
   Melepaskan molekul kecil (H₂O, NH₃, HCl, HBr)

G.    Isomer pada Hidrokarbon

Isomer pada hidrokarbon dapat dibedakan menjadi dua jenis isomer utama, yaitu isomer struktur dan isomer ruang.

1.      Isomer struktur

Dua senyawa atau lebih dengan rumus molekul sama, tetapi strukturnya berbeda disebut isomer struktur.

Isomer struktur dapat dibedakan kembali menjadi isomer rantai/rangka, isomer posisi, dan isomer gugus fungsi.

2.      Isomer ruang

Dua senyawa atau lebih dengan rumus molekul sama, tetapi dengan penataan ruang yang berbeda, disebut dengan isomer ruang.

Terdapat dua jenis isomer ruang, yaitu isomer geometri dan isomer optik.

H.    Dampak Pembakaran Hidrokarbon

1.      Dampak Lingkungan
-          Pemanasan Global 

• Peningkatan CO₂
• Efek rumah kaca

-          Hujan Asam 

• SO₂ dan NO₂
• Kerusakan ekosistem
  -          Pencemaran Udara

2.      Dampak Kesehatan
-          Gangguan Pernapasan 

• Asma
• Bronkitis

-          Keracunan CO 

• Mengikat hemoglobin
• Gangguan oksigen. (MG Annisa Nur Khasanah)