4 Ide Dessert Mudah dan Lezat, Cocok untuk Camilan atau Hidangan Penutup

TRIBUNJOGJA.COM - Pernah nggak sih kamu merasa bosan dengan camilan yang itu-itu saja dan pengen coba sesuatu yang baru, manis, dan seger, tapi males bikinnya ribet? 

Tenang, kamu nggak sendirian! Banyak orang yang ingin ngemil enak tapi nggak punya banyak waktu atau jago masak. 

Nah, buat kamu yang gitu, resep ini cocok buat kamu!

Resep dessert ini super simpel dan lezat yang bisa kamu coba di rumah. 

Tidak perlu repot pake oven, simple, dan hemat waktu. 

Cocok banget buat kamu yang anak kos, mahasiswa, atau pekerja kantoran yang sibuk.

Penasaran kan?

Yuk, langsung aja simak resep-resepnya di bawah ini!

Dijamin bikin kamu ketagihan ngemil!

1. Puding Milo

Manisnya Milo berpadu dengan tekstur puding yang lembut dan menyegarkan.

Cocok dinikmati dingin sebagai camilan atau hidangan penutup.

Bahan

• 600ml Milo (3 kotak kecil)
• 1,5 sdm bubuk agar-agar

Langkah-langkah:

• Tuangkan 3 bungkus Milo ke panci dan nyalakan kompor.
• Tambahkan 1,5 sendok makan bubuk agar-agar dan didihkan dengan api kecil.
• Aduk rata dan matikan kompor setelah agar-agar larut sepenuhnya.
• Gunting sedikit ujung setiap kotak Milo.
• Tuangkan Milo kembali ke dalam kotak dan masukkan ke kulkas selama minimal 5 jam.
• Keluarkan puding Milo dari kulkas, potong-potong, dan sajikan!

2. Crepe Roll Cokelat Oreo

Perpaduan rasa manis dan pahit dari cokelat berpadu dengan gurihnya biskuit oreo dan tekstur crepe yang lembut.

Cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

Bahan :

• 2 butir telur
• 2 sdm gula
• 200ml susu (1 kotak kecil)
• 1 sdt perasa vanila
• 50g tepung terigu
• 1,5 sdm bubuk kakao
• 1,5 sdm mentega cair
• 200ml krim putar
• Biskuit oreo hancur
• Bubuk kakao (untuk hiasan)

Langkah-langkah :

• Pecahkan 2 telur dan kocok bersama 2 sendok makan gula pasir. Kemudian, tambahkan susu cair dan mentega cair.
• Masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan bubuk kakao, aduk rata.
• Ayak adonan krep untuk menghindari gumpalan.
• Tuang 1/4 cup adonan ke teflon dengan api kecil.
• Biarkan selama 2-3 menit lalu angkat dan dinginkan.
• Lakukan langkah 4 hingga adonan habis, sehingga didapatkan 3 lembar crepe.
• Oleskan whipped cream dan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan ke atas permukaan crepe.
• Gulung perlahan crepe dan simpan di kulkas selama 2 jam sebelum dipotong dan disajikan.

3. Cheesekut Nestum

Perpaduan rasa manis dan gurih dari krim keju dengan tekstur biskuit yang renyah.

Cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

Bahan:

• 7 paket kecil biskuit kering
• Susu
• Nestum

Bahan Lapisan Krim Keju:

• 250g krim keju
• 150ml susu segar
• 50ml krim putar
• 1/3 cwn susu kental manis

Langkah-langkah :

• Campurkan susu cair, whipped cream, cream cheese, dan susu kental manis hingga tercampur rata.
• Blender hingga halus.
• Susun biskuit kering yang telah dicelupkan sedikit ke dalam susu cair di dalam wadah.
• Lapisan kedua, tuangkan dan ratakan adonan krim keju.
• Lapisan ketiga, taburkan Nestum.
• Ulangi langkah 3-5 sampai wadah penuh atau bahan habis.
• Simpan di kulkas dan cheesekut siap disajikan.

4. Pancake Lembut

Pancake lembut dengan tekstur yang fluffy dan rasa manis yang pas.

Cocok dinikmati dengan berbagai topping favorit Anda.

Bahan :

• 2 kuning telur
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm susu
• 1 sdt perasa vanila
• 2 putih telur
• 3 sdm gula
• 1 sdt cuka/jus lemon

Langkah-langkah :

• Pisahkan kuning dan putih telur. Kocok kuning telur bersama tepung terigu, susu cair, dan vanila ekstrak.
• Tuang sedikit air sambil diaduk rata.
• Di wadah terpisah, kocok putih telur dengan cuka makan atau jus lemon sampai berbusa.
• Masukkan gula pasir secara bertahap ke dalam adonan putih telur sambil terus dikocok hingga kaku.
• Campurkan adonan kuning telur dan putih telur secara perlahan dengan teknik folding.
• Tuangkan adonan pancake ke teflon dengan api kecil.
• Tutup teflon dan biarkan selama 2-3 menit atau sampai matang.
• Angkat dan sajikan pancake dengan sirup atau topping favorit Anda.

(MG. Melita Elizabeth Suryadi)