Rekomendasi 4 Ayam Ingkung di Jogja yang Jadi Favorit Pecinta Kuliner

Kunci lezatnya ayam ingkung di sini adalah bumbu areh yang digunakan sebagai pendamping ayam. Selain itu disini juga tidak menggunakan bahan pengawet dan penguat rasa.

Ditambah dengan ayam kampung sebagai bahan baku olahan ayam sehingga lebih nikmat dan sehat.

Ruang makan didesain sederhana dan njawani dengan bangunan terbuat dari bambu. Pengunjung bisa memilih tempat duduk lesehan maupun meja-kursi. Di tengah bangunan terdapat kolam ikan yang menambah sejuk pemandangan sekitar.

Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Harga ayam ingkung utuh dibandrol mulai Rp 90-120 ribu, sedangkan untuk ayam ingkung potongan misal dada dihargai Rp 22.000. Ada pula menu pendamping mulai harga Rp 2.500 – Rp 15.000.

3. Kandang Ingkung

Menu andalan yang ditawarkan disini yaitu sajian ingkung yang dapat dipesan utuh maupun per paket. Dapat disajikan orgininal dengan kuah santan maupun goreng.

Untuk 1 paket ayam ingkung biasanya disajikan dengan nasi putih, jantung pisang, peyek bayam, daun singkong, dan sambal korek.

Selain menu ayam ingkung, kamu pun bisa memesan aneka menu pendamping lain seperti garang asam yang disajikan unik dengan bambu yang dipanggang, tempe mendoan, bakwan jagung, atau pisang goreng yang berharga sekitar Rp10.000 saja.

Baca juga: REKOMENDASI Kuliner Jogja: Ayam Goreng Bu Tini dengan Cita Rasa Manis dan Gurih

Menu-menu yang disajikan pun sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Berlokasi di Jitengan, Balecatur, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, tempat makan dengan konsep kembali ke desa ini cocok untuk sejenak menenangkan diri dari hiruk pikuknya suasana perkotaan.

4. Ingkung Mbah Cempluk Bantul

Di Warung Ingkung Mbah Cempluk menyediakan menu Ingkung dalam 3 pilihan.

Ada yang digoreng, panggang, serta kukus. Jika Anda mau memesan Ingkung ayam untuk keperluan sesaji, Ingkung kukus adalah pilihan yang disarankan. Ketiga variasi Ingkung ayam Mbah Cempluk punya cita rasa lezat.

Garganya yang relatif terjangkau. Satu porsi Ingkung ayam jawa utuh kecil lengkap dengan sambal tomat hanya Rp 100 ribu saja. Sementara Rp 110 ribu rupiah porsi sedang dan Rp 125 ribu rupiah untuk porsi ayam besar.

Warung ini berlokasi di Desa Wisata Santan, Kelurahan Gowasari, Kecamatan Pajangan, Bantul.(*)