Mencicipi Lezatnya Sate Legendaris Klathak Pak Pong di Bantul Yogyakarta

TRIBUNJOGJA.COM - Yogyakarta sudah lama jadi destinasi populer di Indonesia yang kaya menu kuliner nusantara. 

Satu diantaranya adalah Sate Klathak Pak Pong. Kuliner nusantara khas Yogyakarta ini layak dicicipi. 

Jadi jika berada di Yogyakarta, sayang sekali jika tidak mecicipi kuliner khas ini.  

Bukan cuma enak tapi juga dikenal sebagai legenda, bahkan ada yang mencapai puluhan tahun. 

Sate Klathak Pak Pong merupakan tempat makan yang dirintis sejak tahun 1960 dan masih eksis hingga sekarang. 

Sate Klathak ini sudah diwariskan secara turun - temurun, dan cira rasa tidak mengalami perubahan hingga sekarang. 

Sate Klathak memiliki keunikan yang sudah terdengar hingga ke wisatawan yang datang dari luar kota. 

Bagi yany belum tahu apa itu Sate Klathak,  pastinya akan terdengar asing jika belum mencicipinya.

Proses pembuatan Sate Klathak tidak jauh beda dengan sate pada biasanya, yang membeda adalah tusukannya bukan terbuat dari bambu tapi menggunakan jerusi besi sepeda. 

Karena menggunakan besi, panasnya bara api bisa membuat lebih cepat dan merata , sehingga menghasilkan kematengan yang sempurna. 

Lain dari yang lain, rasa Sate Klathak memiliki rasa yang gurih dan bisa membuat nagih, beda dengan sate pada umumnya yang memiliki rasa manis. 

Melegendanya Sate Klathak Pak Pong membuat pelanggangnya antri.

Menu Sate Klathak Pak Pong

Walaupun namanya sangat unik yakni Sate Klathak tapi ditempatini kita mendapatkan kuliner yang istimewa dan bikin tidak tahan. 

Hampir semua menu yang tersedia merupakan makanan yang berbasis daging kambing tapi percayalah betapa lezatnya sang legenda.