Striker PSS Sleman Yevhen Bokhashvili Ngaku Suka Kuliner Sate Klathak: Rasanya Sangat Enak

TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Striker PSS Sleman, Yevhen Bokhashvili mengaku menyukai kuliner Sate Klathak selama menetap di Yogyakarta.

Menurutnya, kuliner Sate Klathak tersebut memiliki cita rasa yang sesuai dengan lidahnya.

Yevhen Bokhashvili pertama kali datang ke Yogyakarta pada tahun 2019 lalu.

Saat itu PSS Sleman baru saja naik kasta ke Liga 1.

Sejak saat itu, pemain asal Ukraina tersebut diajak rekannya untuk mencoba Sate Klathak.

"Saya suka Sate Klathak yang berada di dekat tempat tinggal saya, tidak jauh dari Rich Hotel. Saya suka karena makanan yang dipanggang, dan Sate Klathak itu adalah daging kambing yang dimasak dengan cara dipanggang. Rasanya sangat enak," ujar Yevhen Bokhashvili, Selasa (30/5/2023).

Kuliner Sate Klathak adalah hidangan sate kambing yang berasal dari Kabupaten Bantul, DIY.

Dalam Bahasa Jawa, kegiatan membakar sate di pembakaran terbuka disebut "klathak".

Sate ini sangat berbeda dari ragam sate lainnya, yang biasanya memakai garam dan lada sebagai bumbu utamanya.

Selain Sate Klathak, pemain yang dipanggil Baha itu menyukai nasi goreng seafood dan sop buntut selama berkarir di sepak bola Indonesia.

Menurutnya, kuliner yang ada di Yogyakarta banyak yang memiliki cita rasa unik.

"Nasi goreng seafood yang ada di Yogyakarta itu enak juga. Kemudian satu makanan yang menurut saya cukup menyehatkan adalah sop buntut, saya juga suka masakan itu," jelas dia.

Hingga kini, Yevhen Bokhashvili bisa dibilang akan menjalani tahun ketiganya tinggal di Yogyakarta.

Baha sempat mencicipi tinggal di Malaysia, Rumania, hingga Jayapura dalam dua tahun terakhir.

Namun baginya, tinggal Yogyakarta adalah hal yang paling menyenangkan.

"Istri dan anak saya sangat nyaman tinggal di Yogyakarta. Istri saya bahkan bisa hamil saat tinggal di Yogyakarta pada tahun 2020 lalu. Jadi bisa dibilang, anak saya dibuat saat kami tinggal di Yogyakarta," kata Baha sambil tertawa.

"Bagi saya Yogyakarta adalah rumah kedua. Saya sangat suka tinggal di sini, orang-orangnya baik, tempatnya indah dan nyaman," sambung dia.(*)