Kuliner Jogja

5 Warung Soto Daging Sapi di Yogyakarta yang Perlu Kamu Tahu

Salah satu olahan soto yang banyak diburu adalah soto daging sapi. Yogyakarta yang merupakan surga kuliner pun memiliki banyak warung soto daging sapi

|
Penulis: Santo Ari | Editor: Iwan Al Khasni
Tribun Jogja/ Hamim Thohari
Soto Daging Sapi 

Sesuai dengan namanya, menu yang ditawarkann Soto Bathok Mbah Karto pun hanya soto saja serta beberapa menu tambahan lainnya.

Penyajian nasi dengan soto yang berisi potongan kecil daging sapi, tauge, taburan seledri dan bawang merah. Toping yang sederhana, namun membuat Soto Bathok Mbah Karto ini terasa semakin nikmat.

Kuah soto yang disajikannya pun bening dan cukup hanyak, kuahnya terasa segar berbeda dengan kuah kental soto lainnya.

Keunikan lainnya terletak dipenyajian soto itu sendiri, yakni menggunakan bathok kelapa. Meskipun menggunakan bathok, soto yang disajikan tetap aman dan tidak tumpah.

Di bawah bathok tersebut akan diberikan penyangga kayu dan juga bawahan piring yang terbuat dari tanah liat. Penyajian unik dari warung Soto Bathok Mbah Karto akan menambah citra rasa kuliner tersebut

Adapun soto campur di sini dihargai Rp 6.000, untuk soto pisah Rp 8.000.

Beralamat di Sambisari, Purwomartani, Kapanewon Kalasan, Kabupaten Sleman, Soto Bathok Mbah Karto selalu ramai dan menjadi jujukan wisatawan yang datang ke Jogja.(*)

Sumber: Tribun Jogja
Halaman 3/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved