Rekomendasi Kuliner Jogja: 5 Warung Soto Daging Sapi yang Terkenal dan Melegenda

TRIBUNJOGJA.COM - Indonesia kaya akan kulinernya, termasuk soto yang memiliki ciri khas di tiap daerah.

Salah satu olahan soto yang banyak diburu adalah soto daging sapi. Yogyakarta yang merupakan surga kuliner pun memiliki banyak warung soto daging sapi.

Bahkan ada warung soto yang sudah melegenda dan menjadi jujukan wisatawan yang datang ke Jogja.

Berikut lima rekomendasi soto daging sapi di Jogja :

1. Soto Pak Sholeh Al Barokah

Soto Pak Sholeh Al Barokah yang lebih dikenal dengan nama Soto Sholeh ini sudah menjadi langganan para pejabat dan artis-artis ibu kota yang sedang berkunjung ke Yogyakarta.

Menu utama yang disajikan yakni soto sapi. Soto khas Yogyakarta yang didalamnya ada bihun, kecambah, kol, wortel, daun bawang, daging sapi, bawang goreng yang menambah gurihnya soto, dan dilengkapi dengan siraman kuah.

Satu porsi soto seharga Rp 20.000, ada pula menu lainnya yakni, daging empal seharga Rp 20.000, dan sop buntut yang tak kalah nikmat dengan harga Rp 40.000.

Soto yang dirintis oleh HM. Sholeh ini, kini telah menjadi usaha turun temurun. Dirintis sejak tahun 1950, warung soto yang terletak di jalan Wiratama nomor 84, Tegal Rejo, Yogyakarta dan kini memiliki beberapa cabang, diantaranya di depan Monumen Jogja Kembali, Jalan Magelang, Kridosono, Jalan Adisucipto, Jalan Kaliurang KM. 9,5 , dan Jalan Wates

2. Soto Pak Marto

Perjalanan usaha Soto Pak Marto yang dirintis oleh bapak Martodimedjo ini sudah berjalan kurang lebih 40 tahun.

Setiap porsi soto sapi Pak Marto terdiri dari nasi, potongan daging sapi, taoge, dan kubis disertai kuah yang hangat beraroma khas soto Pak Marto.

Kuah segar dan bening dengan potongan daging sapi yang tebal. Semakin lengkap dengan ditambah babat goreng yang manis dan empuk.

Untuk harganya terbilang nyaman dikantong, yakni satu porsi soto dihargai Rp 14.000, menu pelengkap lain seperti babat, iso, lidah, jantung masing-masing juga dibandrol Rp 14.000.

Soto Sapi Pak Marto berlokasi di Jl. Mayjend. S. Parman atau Tamansari dan Jl Raya Janti depan JEC Yogyakarta.