Rekomendasi Kuliner Jogja: 4 Warung Mie Lethek yang Terkenal di Jogja

TRIBUNJOGJA.COM - Mie Lethek yang dalam bahasa Jawa artinya kotor, kumal, atau tidak bersih, begitulah penampakan dari Mie Lethek. Bisa dibilang mie lethek adalah kuliner legendaris Jogja yang patut dirasakan kelezatannya.

Dari segi penyajian, Mie Lethek tidak seperti mie lain yang berwarna kuning atau putih bersih.

Mie Lethek memang terlihat kusam dan tidak membangkitkan selera. Tapi Dont judge by its cover, sebelum mencicipi rasanya.

Mie Lethek diolah dari tepung tapioka dan gaplek (singkong yang dikeringkan) yang dalam prosesnya tidak memakai pewarna makanan dan bahan kimia lainnya sehingga warna mie pun mengikuti warna asli gaplek, agak keabu-abuan.

Tapi karena warna kusamnya inilah yang justru menjadikan Mie Lethek populer.

Seperti mie pada umumnya, mie lethek bisa diolah menjadi mie goreng atau mie godog (rebus) dan dijadikan campuran di magelangan (nasi+mie) sesuai selera pelanggan.

Beberapa warung mie lethek yang menjadi rekomendasi para pecinta kuliner diantaranya :

1. Mie Lethek Mbah Jumal

Mie Lethek Mbah Jumal menawarkan porsi yang dibilang cukup besar sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan makan malam Anda.

Mie lethek kuah atau goreng yang ditawarkan disini bisa disajikan dengan topping telur bebek atau telur ayam.

Jika Anda lebih suka telurnya dicampur maka Anda bisa memesannya sesuai dengan selera makan Anda.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Jogja: 5 Warung Makan Sop yang Harus Kamu Coba

Sajian utama ini sangat cocok bagi Anda yang mengalami perut lapar dan butuh kehangatan makanan yang fresh. 

Selain menu andalan mie lethek, Anda juga bisa memesan menu unik lain seperti nasi godog.

Nasi godog yang ditawarkan sangat khas dari Mie Lethek Mbah Jumal dengan bumbu rempah alami yang semakin menggugah selera.

Mie Lethek Mbah Jumal beralamat di Pendowoharjo, Kec. Sewon,