Khasiat Bawang Putih untuk Obat Tekanan Darah Tinggi

TRIBUNJOGJA.COM - Bawang putih atau Allium sativum dalam klasifikasi secara botani dianggap sebagai sayuran.

Sementara menurut klasifikasi kuliner, bawang putih lebih digunakan seperti rempah daripada sayuran.

Bawang putih biasanya ditambahkan ke hidangan dalam jumlah tertentu karena rasanya yang kuat. 

Bawang putih dapat diolah dengan cara dihancurkan, dicincang, dipanggang, direbus, maupun ditumis.

Kandungan Bawang Putih

Dilansir dari laman Ditjen Pelayanan Kesehatan Kemenkes RI, bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antijamur alami.

Ini membantu dalam menurunkan kolesterol, mencegah kanker dan beberapa penyakit kardiovaskular dan secara bersamaan bertindak sebagai pengencer darah.

Bawang putih mengandung Vitamin C, vitamin B6, mineral mangan, serta mineral selenium.

Namun, yang sangat bermanfaat yaitu senyawa yang mengandung belerang yang disebut sebagai allicin, merupakan anti oksidan yang dianggap bertanggung jawab atas efek baik dari mengonsumsi bawang putih.

Baca juga: 9 Hal yang Perlu Diperhatikan saat Pemulihan Kondisi PascaOperasi SC

Sebagai Obat Tekanan Darah Tinggi

Salah satu khasiat dari bawang putih adalah kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah.

Untuk mendapatkan manfaat ini, setiap harinya dibutuhkan suplementasi bawang putih sebesar 600-900 mg setara dengan kadar allicin sebesar 3,6-5,4 mg.

Suplementasi ini dapat dikonsumsi dengan memakan langsung bawang putih sebanyak 4 siung tiap harinya atau dapat mengonsumi bawang putih dalam bentung bawang putih bubuk yang sudah dikemas dalam bentuk softgel.

Gunakanlah bawang putih dalam setiap makanan untuk mendapatkan manfaat kesehatannya serta sebagai pengganti garam yang diketahui dapat meningkatkan tekanan darah.

Namun demikian, jangan lupa untuk menilai risiko penyakit jantung dan kardiovaskular secara keseluruhan, bukan hanya dari satu komponen, dan tidak bergantung sepenuhnya terhadap bawang putih.(*)