Mengenal 7 Jenis Telur Ayam dan Manfaatnya

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang mudah didapatkan di pasaran.

Harga daging-dagingan yang tinggi membuat telur menjadi alternatif pilihan untuk memenuhi kebutuhan protein.

Bicara soal telur ayam, mungkin yang akan langsung terpikir hanya ada dua jenis saja yaitu ayam negeri dan telur ayam kampung.

Namun, tahukah kamu padahal sebenarnya masih banyak jenis telur ayam yang dijual di pasaran?

Sumber protein satu ini memiliki beberapa jenis dan harga yang variatif sama halnya dengan daging sapi. Mulai dari telur yang konvensional hingga organik.

Untuk informasi selengkapnya, berikut jenis – jenis telur ayam yang ada di pasaran beserta manfaatnya:

1.      Telur Konvensional

Telur Konvensional adalah jenis telur ayam yang merajai pasar karena murah dan mudah didapat.

Meski demikian, proses untuk mendapatkan jenis telur satu ini kurang baik bagi ayam.

Sebab, ayam-ayam biasanya akan ditempatkan di dalam kandang yang penuh dan sering kali tanpa melihat cahaya matahari.

2.      Cage-Free Eggs (Telur Tanpa Kandang)

Cage-Free Eggs adalah jenis telur ayam yang didapatkan dari ayam-ayam yang tetap hidup di kandang.

Hanya saja, ayam-ayam penghasil jenis telur satu ini ditempatkan di dalam kandang yang terbuka.

Jadi, ayam masih memiliki ruang untuk bisa keliaran dan bertengger.

Selain itu, disediakan juga kotak sarang untuk mereka bertelur.