Berita Klaten Hari Ini
Jelang Puncak Yaa Qowiyyu, Penjualan Apem di Jatinom Klaten Mulai Meningkat
Menjelang puncak acara tradisi budaya dan religi itu, penjualan apem yang berada di sekitar makam Ki Ageng Gribig, Klaten mengalami peningkatan.
Penulis: Almurfi Syofyan | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
TRIBUN JOGJA/ ALMURFI SYOFYAN
Seorang penjual apem di sekitar makam Ki Ageng Gribig, Kelurahan Jatinom, Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah saat menunjukkan cara memasak apem, Rabu (14/9/2022).
"Kalau sekarang UMKM sudah banyak bikin varian rasa, ada coklat, durian, nangka, keju dan lainnya kalau jelang puncak Yaa Qowiyyu keluar semua variannya," ucapnya.
Ia mengatakan, ciri khas apem asli Jatinom yakni hanya memakai gula, tepung beras dan tape untuk pengawet.
"Fermentasinya memang pakai tape, sekarang banyak pedagang musiman, itu warga Jatinom semua kan mereka buka depan rumah sendiri," imbuhnya. (*)
Halaman 2 dari 2
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
