KUMPULAN KREASI RESEP Es Kelapa Muda, Anti Ribet-ribet dan Bikin Segar Setelah Seharian Berpuasa

Bahan-bahan

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

1 1/2 bungkus agar-agar bubuk

150 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

1.000 gram es batu

Bahan kuah

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

1 lembar pandan

Bahan pelengkap

300 gram es batu

300 ml sirup cocopandan

Cara membuat

- Kopyor, campur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit-sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.

- Kuah, masak santan garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

- Sajikan kopyor bersama kuah dan pelengkap.

( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )