Breaking News:

Kuliner Jogja

Es Segar nan Unik! Berikut 3 Gerai Es Buto Ijo yang Bisa Anda Temukan di Jogja

Es buto ijo merupakan minuman segar yang berasal dari Kota Kediri. Bahannya sagu mutiara, kolang-kaling,kelapa muda, kacang hijau, dan nata de coco.

Penulis: Tribun Jogja | Editor: Mona Kriesdinar
Es Segar nan Unik! Berikut 3 Gerai Es Buto Ijo yang Bisa Anda Temukan di Jogja
tribunnewswiki.com
Ilustrasi: kesegaran es buto ijo

TRIBUNJOGJA.COM-  Es buto ijo merupakan minuman segar yang berasal dari Kota Kediri.

Bahan yang digunakan dalam membuat minuman ini adalah sagu mutiara, kolang-kaling, kelapa muda, kacang hijau, dan nata de coco.

Nama minuman ini memang terdengar aneh dan seram.

Nama Buto Ijo dalam minuman segar ini bermula dari seorang pedagang yang bernama Roni.

Ayahnya bernama Jito, dan ibunya sering dipanggil Bu Jito atau Bu To.

Akhirnya terciptalah nama "buto", yang kemudian nama "ijo" diambil dari bahasa Jawa yang artinya berwarna hijau.

Oleh karena itu, terciptalah nama "es buto ijo".

Dari Roni, kini outlet es buto ijo miliknya sudah bisa ditemui di banyak daerah, seperti Jombang, Blitar, Tulungagung, Nganjuk, Malang, Surabaya, dan Semarang.

Es buto ijo ini biasa disajikan dengan porsi yang cukup besar.

Sekarang ini es buto ijo banyak dijual dimana-mana tidak hanya ada di Kediri.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved