UGM Beri Pelatihan ke Peternak Sapi dari Sulawesi Selatan dan NTB

TRIBUNJOGJA.COM - Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada bekerja sama dengan Indonesia Australia Red Meat Cattle Partnership menyelenggarakan pelatihan pembuatan dan manajemen pakan pada 50 orang peternak sapi dari Sulawesi Selatan dan Nusa Tenggara Barat (NTB). 

Pelatihan dilakukan secara bauran, yakni daring dan luring (tatap muka) pada 26 Oktober – 11 November 2021 mendatang. 

“Jumlah peternak yang mengikuti pelatihan pada masing-masing daerah sebanyak 25 orang sehingga total peternak yang terlibat sebanyak 50 orang,” kata Prof. Dr. Ir. Zaenal Bachruddin, M.Sc., IPU., ASEAN. Eng selaku ketua program pelatihan, Selasa (2/11/2021).

Baca juga: Sosok Rendah Hati Itu Telah Tiada, Dekan Fapet UGM Yogyakarta Meninggal Kecelakaan

Guru Besar Fakultas Peternakan UGM ini menuturkan melalui pelatihan ini diharapkan peternakan memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam pengembangan peternakan karena bisa melakukan efisiensi dalam manajemen pakan ternak.

“Keberhasilan suatu peternakan ditentukan dengan bagaimana rekayasa atau efisiensi yang kemudian berakhir pada daya saing dari produk-produk peternakan,” katanya.

Zaenal menyampaikan selama mengikuti pelatihan, peternak sapi akan mendapat berbagai materi dari 13 narasumber yang terdiri dari para akademisi, praktisi industri, dan peternak.

Selain mendapatkan materi secara online, peternak juga akan melakukan praktik berkaitan dengan manajemen pakan. 

“Pendampingan pembelajaran lapangan dilakukan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan untuk Sulawesi Selatan dan Universitas Mataram untuk Nusa Tenggara Barat,” katanya.

Baca juga: Kasus Flu Burung Merebak di China, Pakar UGM: Tidak Menular dari Manusia ke Manusia

Wakil Dekan Bidang Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Kerjasama Fakultas Peternakan Ir. Bambang Suwignyo, S.Pt., M.P., Ph.D., mengatakan pelatihan manajemen pakan bagi peternak sapi di daerah ini diharapkan bisa meningkatkan kapasitas peternak sehingga bisa meningkatkan produktivitas usaha peternakan mereka.

Sekretaris Dinas Pertanian NTB, Taufiqurrahman, menyampaikan apresiasi atas pelatihan tersebut yang diharapkan makin menambah motivasi dan pengalaman peternak. 

Hal senada juga disampaikan oleh Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulawesi Selatan, Ir. Taufiq, pasca pelatihan ini para peternak dapat menjalankan usaha dan manajemen pakan dengan baik sesuai ilmu yang telah diperoleh saat pelatihan. ( Tribunjogja.com )