Breaking News:

Resep Zaidul Akbar

RESEP Membuat Kimchi, Makanan Khas Korea yang Enak ala DR. Zaidul Akbar

kimchi adalah makanan khas korea yang terbuat dari sayur sawi, membuat kimchi juga cukup mudah makanan ini sedikit ada rasa pedas asam dan asin

Penulis: Tribun Jogja | Editor: Joko Widiyarso
korealover
kimchii 

TRIBUNJOGJA.COM- Kimchi adalah makanan yang berbahan dasar sayur sawi, dalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.

Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.

Kimchi ini biasa dimakan bersama nasi dan lauk lainnya, kimchi menjadi makanan favorit untuk orang Korea, kimchi di buat tidak langsung dimakan tetapi harus di fermentasi terlebih dahulu.

Dr Zaidul Akbar membagikan cara membuat kimchi enak melalui instagramnya langsung @zaidulakbar, berikut bahan dan cara membuat kimchi ala Dr Zaidul Akbar:

Bahan-bahan:

- 1 buah Sawi Putih

- 2 buah Lobak Putih

- 1 buah Wortel

- 2 tangkai Daun bawang/bawang kucai

- Garam non refinasi secukupnya

Halaman
123
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved