MasterChef Indonesia Season 8
WAH! Olivia MasterChef Indonesia Season 8 Mengundurkan Diri dari Kompetisi, Ada Apa?
Pertarungan di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 semakin sengit. Kini, hanya ada 6 kontestan yang bertahan. Namun, keberadaan mereka harus tera
Penulis: Bunga Kartikasari | Editor: Joko Widiyarso
TRIBUNJOGJA.COM - Pertarungan di kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 semakin sengit. Kini, hanya ada 6 kontestan yang bertahan.
Namun, keberadaan mereka harus terancam lantaran ada Black Team yang mulai bertarung lagi untuk masuk ke galeri.
Black Team itu adalah Febs, Thea dan Olivia.
Mereka kembali ke galeri dengan pakaian serba hitam untuk merebut kembali apron putih demi melanjutkan perjuangan menjadi The Next MasterChef Indonesia.
Febs sempat mengatakan dirinya ingin merebut apron Bryan karena merasa lebih unggul, khususnya di bidang bumbu perempahan Indonesia.
Sementara, Thea ingin merebut apron Wynne lantaran perseteruan yang sempat mereka alami beberapa waktu lalu.
Namun, di saat sudah mendapatkan kesempatan, Olivia justru memilih untuk tidak melanjutkan perjuangan di galeri.
Bagaimana kisahnya?

Di Top 6 ini, Black Team harus bertarung melawan satu sama lain dalam tantangan Redemption Dish.
Di tantangan ini, ketiga peserta harus membuat ulang masakan pertama yang mereka bawa ketika audisi MasterChef Indonesia Season 8.
Redemption Dish yang dimaksud adalah mereka harus memperbaiki hidangan pertama mereka dan membuatnya sesempurna mungkin.
Mereka harus menunjukkan perkembangan di luar galeri dan membuktikan apakah layak merebut kembali apron putih.
Di tantangan Redemption Dish, Black Team diminta memasak kembali hidangan yang mereka bawa saat audisi.
Dalam waktu 60 menit, mereka harus siap mempresentasikan perkembangan kemampuan mereka.
Febs maju pertama ke depan para juri dengan steak Maranggi-nya, sebuah pengembangan dari menu audisinya.
Steaknya mendapatkan pujian dari segi kompleksitas dan rasa.
Namun, menurut juri ada beberapa komponen yang masih bisa dikembangkan dari saus, menurut Chef Renatta, dan pemilihan piring, kata Chef Juna.
Selanjutnya Olivia maju membawa tom yum-nya yang kini telah dipercantik dan dibuat lebih sederhana.
Dia tidak lagi membawa bahan-bahan laut yang menutupi rasa tom yum, masakan Olivia juga dipuji karena berkembang.

Meski begitu, ada catatan dari juri. Menurut Chef Juna, hidangan Olivia kaldunya masih kurang bersih. Sedangkan bagi Chef Arnold, nasinya masih terlalu keras.
Maju terakhir, Thea membawa chicken tikka masala yang berhasil memukau para juri.
Rasa yang enak, penampilan yang menarik, dan konsep yang dieksekusi dengan baik.
Hal ini menjadikan Thea sebagai pemenang tahap pertama penyaringan Black Team.
Bahkan, Chef Arnold sampai dua kali mencicipi makanan Thea.
Dengan begitu, Olivia dan Febs akan kembali bertarung untuk menyusul Thea yang telah lolos. Siapa di antara keduanya yang akan lolos?
Setelah gagal meyakinkan para juri di challenge Redemption Dish, Olivia dan Feb harus menjalani tantangan kedua untuk mendapatkan apron putih.
Tantangan kedua ini adalah inspirational dish.
Maka, Olivia dan Febs diminta untuk memasak dessert yang telah dipilihkan pemirsa, yakni chocolate lava cake.
Meski tersedia contoh di depan, para juri meminta dua peserta ini untuk menggarap lava cake versi mereka masing-masing.
Mereka diberi waktu 60 menit untuk mendapatkan lava cake yang lumer dan enak.
Febs dan Olivia bersusah payah menggarap dessert yang terkenal membutuhkan kemampuan yang presisi ini.
Bisa dibilang, hasil Febs dan Olivia berhasil memukai para juri. Febs bisa menghadirkan lava cake yang lembut meski tidak lumer.
Sementara, Olivia bisa menghasilkan lava cake lumer meski ada rasa gosong.
Keduanya pun dinilai bisa kembali ke galeri dengan syarat harus ada keinginan untuk berbenah.
Sayang, penawaran ini membuat Olivia justru bimbang. Dia merasa telah berkali-kali masuk ke pressure test dan lelah dengan tekanan yang ada di galeri.
Chef Juni pun memberikan pilihan pada Olivia. Dia dipersilahkan lanjut, namun boleh juga jika tidak .
Meski disemangati oleh Febs dan Thea, Olivia memutuskan untuk mengundurkan diri dari galeri.
Ia merasa pengalamannya di MasterChef Indonesia Season 8 telah cukup banyak. Menurutnya di sinilah momen yang tepat untuk berhenti. Ia ingin memberikan kesempatan untuk peserta yang lebih layak.
Menghormati keputusannya yang bulat, para juri pun mempersilahkan Olivia untuk meninggalkan galeri dalam suasana yang sendu.
Akhirnya, Febs dan Thea pun menjadi anggota Black Team yang siap mengancam apron milik peserta Top 6 MCI8.
( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )