Khasiat Bawang Bombay untuk Membantu Turunkan Gula Darah

Tribunjogja.com - Selain digunakan untuk bumbu dapur, Bawang Bombay memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Bawang bombay mengandung antioksidan tinggi serta mengandung serat yang diperlukan tubuh.

Salah satunya bawang bombay bisa dijadikan bahan alami yang menurunkan kadar gula darah dengan cepat.

Bawang bombay mengandung minyak allyl propyl disulfide, minyak esensial dalam bombai, diketahui dapat memicu produksi insulin dalam tubuh sehingga menurunkan tingginya kadar gula darah (glukosa) yang disinyalir sebagai penyebab diabetes.

Dikutip dari laman food NDTV dalam jurnal 'Environmental Health Insights' mengungkapkan bahwa konsumsi bawang segar menurunkan kadar glukosa darah di antara penderita diabetes tipe-1 dan tipe-2. 

Bawang bombay diketahui juga memiliki glikemik yang rendah sehingga dapat mencerna dengan lambat hingga memungkinkan pelepasan gula yang lambat dalam aliran darah.

Air bawang bombay juga bisa digunakan untuk kontrol kadar gula darah.

Dikutip dari Nakita, berikut ini cara yang dianjurkan untuk membuat jus bawang bombay:

- 2 bawang bombay cincang

- 1 gelas air

- 1 sendok teh jus lemon

- sejumput garam dapur

Namun sebelum mengonsumsi bawang bombay sebagai penangkal diabetes tidak ada salahnya untuk coba konsultasikan terlebih dahulu kadar gula darah.

Manfaat air bawang bombay tidak saja baik untuk manajemen diabetes tetapi juga bisa dapatkan nilai tambah lainnya.

Kulit makin sehat dan sistem kekebalan tubuh juga meningkat karena konsumi bawang bombay.

Pastikan untuk konsumi bawang bombay sesuai dengan porsi bukan lebih dari anjuran yang justru akan berpotensi punya dampak buruk untuk kesehatan.

(*/era)