Breaking News:

Resep Menu Ramadan

Resep Kolak Pisang Gula Merah, Sajian Buka Puasa yang Menyegarkan

Berikut resep Kolak Pisang Gula Merah yang bisa masuk ke dalam list menu buka puasa spesial hari ini.

Penulis: Santo Ari | Editor: Gaya Lufityanti
sajiansedap
Kolak Pisang Gula Merah 

TRIBUNJOGJA.COM - Kolak menjadi minuman wajib saat berbuka puasa.

Rasa segar dan manis dari kolak dapat menghilangkan rasa lemas setelah seharian berpuasa.  

Membuat Resep Kolak Pisang Gula Merah ini juga cukup mudah, jadi tidak perlu takut repot untuk menyajikannya ya.

Baca juga: Resep Camilan yang Cocok Disantap Setelah Berbuka Puasa

Berikut resep Kolak Pisang Gula Merah yang bisa masuk ke dalam list menu buka puasa spesial hari ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
200 gram labu kuning, dipotong kotak
200 gram ubi merah, dipotong kotak
100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
3 sendok makan pacar cina
2.000 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa

Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:

1. Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.

3. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.

( Tribunjogja.com )

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved