Resep Bubur Mutiara, Sajian Manis yang Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa
Bubur mutiara terbuat dari butiran tepung sagu. Biasanya, bubur mutiara dijual dalam kemasan tinggal rebus.
Penulis: Amalia Nurul F | Editor: Kurniatul Hidayah
lihat foto
Cara membuat bubur mutiara
1. Rendam sagu mutiara dalam satu liter air selama kurang lebih satu jam. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus air yang sudah disiapkan. Tambahkan dengan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
3. Masukkan sagu mutiara yang sudah direndam, masak hingga mengental dan mendidih. Angkat.
4. Di lain panci, masak semua bahan membuat saus santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
5. Tuang bubur mutiara di gelas saji. Siram dengan saus santan. Tambahkan satu iris daun pandan agar tampilannya lebih menarik. (kpc/amg)
Berita Terkait
